レストラン経営 | 食で人をつなげるRIC経営研究所

ウェブから見えた、マクドナルドが地域別価格を導入した本当の理由とは？

By Toby Simkin 先月の終わり頃、ツイッター投稿で、マクドナルドが250円メニューを導入したことを知りました。ファストフードで250円と言えば、牛丼の価格です。牛丼と価格を合わせることにより、こ ...

By doryexmachina ◎本日のニュース 1)見出し Struggling City’s Coffee Shop Serves It All’ 【出典】 http://goo.gl/a ...

By linecook ◎本日のニュース 1)見出し Restaurants Steer in Same Direction 【出典】 http://goo.gl/5yDjt 毎週火曜・土曜の18時、メルマ ...

By sirwiseowl ◎本日のニュース 1)見出し Fast-Food Franchisees Bulking Up 【出典】 http://goo.gl/hykwb 毎週火曜・土曜の18時、メルマガ ...

By Scoobyfoo レストランの口コミサイト・食べログが、ネット上で予約できるサービス・食べログヨヤクの提供を始めましたを2月から行なっています。（今回、提供を開始したのはスマホのサービス）運営する会 ...

先週の土曜日、梅田に行く機会があったので、百貨店などを視察しました。いつもの阪神・大丸・三越伊勢丹・ルクアとヨドバシ梅田です。ヨドバシ梅田は、前回梅田に行った際から見るようにしています。あのビルの売場のほと ...

By 藤浪剛士 / TFujinami 最近Gメールのメールボックスを見て、感じることがあります。それは、ぐるなびからのメールがとても多いということ。食べログがサービスを開始 ...

今日、神戸商工会議所の講演会に参加しました。昨日参加申し込みしたのですが、席が空いていてよかったです。講演内容は、「“縮む市場”に克つ食品企業の条件とは」というもので、日経新聞の編集員による講演です。講 ...

マクドナルドの120円メニューに、レタス＆ペッパーバーガーが新たに加わりました。今日からの期間限定販売。120円メニュー（「120円マック」と呼ばれている。）は、100円マックと並ぶ低価格商品。マックグリドルなど既存メニ ...

今日は、カジュアルダイニングを他店舗展開する株式会社きちりについて。図書館で見たベンチャー通信という雑誌に、きちりの特集がありました。この特集を見るまでは、きちりについてはほとんど知りませんでした。神戸や大阪の主要駅前に ...