起業 | 食で人をつなげるRIC経営研究所

阪急オアシス御影店で起きた地ビールの異変とは？

By Makoto Kaga 先日、久しぶりに阪急オアシス御影店に行きました。以前はよく行っていたのですが、最近自動車よりも自転車で動くことが多くなり、すっかりご無沙汰になっていました。生活習慣が変わると、 ...

先週の土曜日、梅田に行く機会があったので、百貨店などを視察しました。いつもの阪神・大丸・三越伊勢丹・ルクアとヨドバシ梅田です。ヨドバシ梅田は、前回梅田に行った際から見るようにしています。あのビルの売場のほと ...

By whatleydude 今日の日経MJの一面特集は、非接触通信NFCのマーケティング利用に関するものでした。　国際的な非接触通信規格「ＮＦＣ」の実用化がスタートした。チップを搭載した機器を専用端末や ...

今日の日経MJにて、面白い記事がありました。イオンモールは不動産仲介事業を本格展開する。２０１４年度までに首都圏にあるグループの総合スーパー（ＧＭＳ）やショッピングセンター（ＳＣ）に１０店以上の自前の店舗を出店する。 ...

By icoro.photos 昨日、変わった折り込みチラシを見つけました。（折込チラシ・ポスティングチラシは毎日調査しています。）それは、格安クーポン販売のポンパレ。なぜポンパレのチラシを見て驚いたかといいますと、 ...

先日USJに行ったのですが、そこで感じたことをここで書こうかと思います。それは、USJとディズニーランドの違い。どちらも非日常を楽しむ場所ですが、その完成度が全く異なります。それはどちらも行った人ならわか ...

またまた大阪・梅田のデパートの話です。前回・前々回のブログに書いた通り、先週末に阪神梅田店のワイン祭に行きました。そのついでに、阪急・大丸・三越伊勢丹のデパ地下を覗いたのですが、 JR大阪三越伊勢丹のデパ地 ...

近くにあるグルメシティ六甲アイランド店のチラシは、毎週木曜日・日曜日に新聞折込として配布されています。掲載商品や価格に違いはあれども、だいたい内容は同じ。前回の紹介したメーカー別レイアウトには驚きましたが、それ以上に驚い ...

ワタミ元社員の自殺が、労災認定を受けました。居酒屋「和民」を展開するワタミフードサービス（東京）の社員だった森美菜さん＝当時（２６）＝が２００８年に自殺したのは、長時間労働によるストレスが原因だったとし ...

この前の日曜日のグルメシティ（ダイエー系スーパー）のチラシは、少し変わったものでした。それは、加工食品がメーカー毎に区割りされていたからです。生鮮三品は、通常通り、野菜・鮮魚・精肉で分かれてあり、その裏 ...