2013年8月19日 / 最終更新日時 : 2013年7月29日 ryotarotakao 儲けのヒント 阪神梅田のルビアン、525円パンセットは意外に利益貢献度が高いかもしれない。 by courtesy of Will ※ルビアンとは関係がありません。 前回は、阪急ベーカリーを取り上げましたが、今回は阪神百貨店のベーカリーについて。阪神梅田店のベーカリーと言えば、ルビアンが代表格でし […]
2012年12月22日 / 最終更新日時 : 2012年12月22日 ryotarotakao 儲けのヒント 比較的空いている柿安が、混んでいるRF1よりも既存店が好調な理由とは? By toyohara デパ地下の惣菜店・RF1を運営するのは、ロックフィールド。ロックフィールドが上場しているのは、昔株主だったこともあり知っておりました。一方、RF1と同じくデパ地下の惣菜店・柿安ダイニングを運営す […]
2010年3月24日 / 最終更新日時 : 2010年3月24日 ryotarotakao 儲けのヒント オペレーションに不備があると、値引きが客離れにつながる。 先日、地元ショッピングセンター(SC)でのセールでの出来事。 新聞折込チラシで配布されたクーポンが大変魅力的な内容だったので、久しぶりに買い物に出かけました。 そのクーポン内容は、最大40%オフ。 さらに、そのSC内で利 […]