2013年11月15日 / 最終更新日時 : 2013年10月26日 ryotarotakao 儲けのヒント 永谷園のビアードパパ買収が教えてくれるスイーツ小売の現実とは? by courtesy of Davich Klinadung 永谷園がシュークリーム専門店・ビアードパパを運営する麦の穂ホールディングス(HD)を、買収するようです。 永谷園は22日、シュー […]
2013年11月10日 / 最終更新日時 : 2013年10月21日 ryotarotakao 儲けのヒント 阪急うめだ本店デパ地下・エッサベーグルが撤退した理由 by courtesy of Alyson Hurt 先日、阪急うめだ本店のデパ地下に行ったのですが、リニューアルオープン一周年記念とあって、小さな改装が行われていました。もちろん、改装とは新しいお店のオープンとと […]
2013年8月17日 / 最終更新日時 : 2013年7月26日 ryotarotakao コンビニ コンビニスイーツが売れる理由からわかる消費者心理とは? 先日、何の雑誌か忘れましたが、コンビニスイーツが売れる理由について、説明されていました。ずばり、その理由とは、 気軽に買えるから です。では、何と比べて気軽かと言えば、スイーツ専 […]