【339号】タコスを知らないインドで、タコベルはなぜ人気なのか?

◎2010年3月30日11:21の最新ニュース
New iPhone May End AT&T U.S. Monopoly
新型アイフォーンは、現在独占販売している
AT&T以外のキャリアでも利用できる模様。

◎本日のニュース

1)見出し

Novelty Proves a Hit for Taco Bell in India

2)要約

タコスという食べ物が今までなかったインドで、
タコベルが人気を博している。

その理由は、微妙な値付け、メニュー改良、
コミュニケーションにある。

価格は、先行するマクドナルドよりも少し低く、
町の屋台よりは少し高めに設定し、手に届きやすいが
差別化できる価格帯に設定している。

メニューでは、牛肉の代わりに鶏肉を使用し、
またベジタリアン向けメニューを提供することで、
異文化に溶け込めるように工夫している。

さらに、タコスを説明する従業員を特別に雇用し、
掲示板「タコペディア」を設置するなど、
タコスを知らない人への説明に力を入れている。

3)キーとなる英文
Taco Bell is off to a promising start in India, with
thousands of customers visiting the American fast-food
chain’s first Indian outlet daily, even though most have
never tasted a taco.

4)キーとなる英文の和訳
タコベルは、インドですっかり前途有望な
スタートを切ったと言えよう。
殆どの人がタコスを食べたことが無いにもかかわらず、
一日数千人規模の消費者がアメリカのファーストフードチェーンの
インド初店舗に来店しているからだ。

3)気になる単語・表現と解説
(気になる単語・表現)
off     副詞      【強調】一気に、すっかり
promising       形容詞     前途有望な、うまく行きそうな
outlet  名詞      販売店、小売店

(解説)
with以下は、Taco Bell~Indiaの状態を説明するが、
主文の理由とも取ることができるのでそのように訳した。

5)今日のヒント
異文化にモノやサービスを販売するのは大変難しい。

特に、食品の場合は、古い歴史があり、
生活に根付くものなので、その傾向が強い。

今回の記事は、その難しいとされる食を
異文化で販売するのに成功した事例。

タコベルの成功要因(ただし、
まだ出店したばかりなので成功と結論付けるのは尚早。)は、
◎現地に見合った価格設定
◎現地に見合ったメニュー設定
◎現地に見合ったコミュニケーション
の3つにある。

3つに共通することは、現地の実情に合うように
工夫しているという点。

価格は、既に進出しているファーストフード同業他社よりも
少し低く設定し、

また昔からある屋台よりも少し高く設定することにより、
手に届く価格にしながら欧米のレストランブランドを維持している。

メニューでは、牛肉を食べたない現地の事情をくみ取り、
代わりに鶏肉メニューを導入。

また、ベジタリアン向けのメニューを導入するなど、
知らない食べ物を食べやすいように翻訳している。

全く知らない人に商品やサービスを販売するには、
それなりに説明が必要になる。

そのために、タコベルではタコスを説明するだけの特別な従業員を雇い、
また、タコスの中身・商品の発音などをわかりやすく説明した
掲示板「タコペディア」を設置するなど、タコスという
食文化を説明するのに特別な費用を掛けている。

タコベルの成功要因は、食料品の輸出やレストランの
海外進出にも応用できるだろう。

日本にあるものをそのまま持っていっても、
所詮駐在する日本人にしか受け入れられない。

海外の大きなマーケットへ販売したいのならば、
そのマーケットの実状に合った商品戦略(価格やラインナップ)・
顧客戦略(顧客とのコミュニケーション)を採用する必要があるだろう。
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《今回のヒントのまとめ》
▼タコベルが、タコスを知らないインドで人気を博しているのは、
現地に見合うような価格・メニューに変え、
タコスの説明に力を入れているからである。

▼この成功要因は、異文化で食料品を
販売する時に応用できる。

▼海外の大きなマーケットを目指すならば、
現地の実状に合った商品戦略(価格やラインナップ)・
顧客戦略(顧客とのコミュニケーション)を採る必要があるだろう。

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6)おすすめ商品・サービス

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編集後記
こんばんは、高尾です。
昨日の夕方頃に、ソフトバンク孫さんによる
会社説明会の模様が、ネット上でライブ中継されました。
アメリカ留学まで遡る事業への志から、
直近の携帯電話事業買収、そして今後の
ソフトバンクのビジョンまで語られました。
大変熱いプレゼンテーション。
心が籠っていたのでしょう、ネット経由でも
充分その気持ちが伝わりました。
プレゼンテーションにはいろいろテクニックがありますが、
その基本となるのは伝えたいという熱い気持ち。
改めて実感しました。
また私も、孫さんに負けないよう高い志を抱いて生きていきたい。

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