2012年8月13日 / 最終更新日時 : 2012年8月13日 ryotarotakao 儲けのヒント 山陽道上り・三木サービスエリアから考えた、サービスエリアのグレードが上がった理由とは？ 先日（2012年8月12日）、山陽道上りの三木サービスエリアに行きました。特に用事は無かったのですが、販売商品などがとても充実していると以前耳にしたことがあったので、それを確かめに行きました。 […]
2012年8月4日 / 最終更新日時 : 2012年8月5日 ryotarotakao 儲けのヒント 日本マクドナルドは米スターバックスを目指すのか？ By Gerard Stolk (peint la maison) 日本マクドナルドの業績が悪化しているようです。 日本マクドナルドホールディングスが２日発表した2012年１～６月期連結決算は […]
2012年8月3日 / 最終更新日時 : 2012年8月2日 ryotarotakao 儲けのヒント 注文カウンターに見えた、マクドナルドの苦悩と売上増への執念 先日、マクドナルドを覗いてみると、注文カウンターで大きな変化が起きていました。それは、 カウンター上のメニューパネルに全メニューが掲載されている ということです。全メニューというのは言い過ぎかもしれませんが […]
2012年7月24日 / 最終更新日時 : 2012年7月24日 ryotarotakao 儲けのヒント デパ地下のジュースバーが人気の理由とは？ By hepp 先日、そごう神戸店のデパ地下に行った時、ジュースバーに近くを通りました。阪神梅田店のデパ地下にもジュースバーがあり、大丸神戸店にも多分あったかと思います。なので、デパ地下には、常識のお店なの […]
2012年6月10日 / 最終更新日時 : 2012年6月9日 ryotarotakao 儲けのヒント マクドナルド5月既存店売上、分析してわかったその本質とは？ By Gerard Stolk (vers le Santiago) 6/9の日経新聞朝刊を読んでいると、マクドナルドの5月月次実績に関する記事がありました。 日本マクドナルドホールディングス […]
2012年3月2日 / 最終更新日時 : 2012年3月2日 ryotarotakao 儲けのヒント マクドナルドのレタス＆ペッパーバーガー、その販売理由・販売方法を分析してみた。 マクドナルドの120円メニューに、レタス＆ペッパーバーガーが新たに加わりました。今日からの期間限定販売。120円メニュー（「120円マック」と呼ばれている。）は、100円マックと並ぶ低価格商品。マックグリドルなど既存メニ […]
2012年2月23日 / 最終更新日時 : 2012年2月23日 ryotarotakao 儲けのヒント 野菜のサブウェイ、レシピ本発売の先にある野望とは？ サブウェイの業績が好調のようです。 サンドイッチチェーン、米サブウェイの創業者であるフレッド・デルーカ社長は、日本経済新聞の取材に対し、日本国内のサブウェイの店舗数を「５～７年以内 に1000店規模まで増や […]
2011年12月14日 / 最終更新日時 : 2011年12月14日 ryotarotakao 儲けのヒント 成熟しているかに見えるハンバーガー市場、ハンバーガー各社から学ぶこととは？ 先日、ヤフーニュースかどこかのサイトで、日本のハンバーガー市場についての記事を目にしました。その内容は、 成熟したように見えるハンバーガー市場であるが、細分化・棲み分けが進んでおり、まだまだすき間が残ってい […]
2011年11月4日 / 最終更新日時 : 2011年11月4日 ryotarotakao その他 サブウェイの得サブ、11月末で終了するのはなぜか？ By Thomas Hawk 先日、サブウェイの折込チラシが入っていました。チラシの内容は、新商品のプルコギサンドと得サブ。得サブとは、日替わり290円サンド。プルコギサンドは９月から販売されているので、特 […]