2013年1月19日 / 最終更新日時 : 2013年1月19日 ryotarotakao 儲けのヒント 日本酒イベントで楽しむ若者を観察してみてわかった、デフレの現実 本日は、神戸・魚崎郷の浜福鶴吟醸工房で行われた初しぼり会に行きました。このイベントを知ったのは、DMから。以前にこちらの直売所で商品を送ってもらったことがあり、その時からDMが送られるようになりました。DM […]
2013年1月10日 / 最終更新日時 : 2013年1月10日 ryotarotakao 儲けのヒント 日本マクドナルドの売上が深刻なほど悪い理由(サービス編) 前回に引き続き、マクドナルドの売上不振の要因を考えたいと思います。今回は、サービス面から。これは、最近店舗を利用していないので、二次情報になるのですが、マクドナルドのサービスがかなり悪化してい […]
2012年12月26日 / 最終更新日時 : 2012年12月26日 ryotarotakao 儲けのヒント 今年のクリスマス商戦、スーパーで感じた傾向とは? By olaerik クリスマス前のスーパー・その他食料品店を実際に見たところ、次のような状況でした。 【クリスマス前のスーパー・食料品店の様子】 ◯12/24グルメシティ(チェーンスーパー)→前の来店客 […]
2012年12月21日 / 最終更新日時 : 2012年12月21日 ryotarotakao 儲けのヒント RF1の店頭からわかる、ロックフィールド既存店復活計画とは? By shok 神戸そごうのRF1の店舗に、大きな変化がありました。その変化とは、 主食系のメニューが増えている ということです。豚バラロースを使った煮込み料理、ホタテと海老の入ったボリュー […]
2012年11月6日 / 最終更新日時 : 2012年11月4日 ryotarotakao 儲けのヒント ローソンが生鮮食品を拡充する理由とは? By Yuya Tamai ※ 「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには […]
2012年11月1日 / 最終更新日時 : 2012年10月31日 ryotarotakao 儲けのヒント ファミリーマートが、新商品プレミアムチキンの新聞折込チラシを配布した理由とは? ※ 「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには掲載しない内容を執筆する予定 […]
2012年8月17日 / 最終更新日時 : 2012年8月17日 ryotarotakao 儲けのヒント 神戸甘味処・あかちゃ家、女性おひとり様が入りやすいお店の特徴とは? 先日、神戸の護国神社にお参りに行った帰りに、水道筋商店街に寄りました。お盆休みなので、飲食店・パチンコ以外はほとんどが休業中。水道筋商店街は二度目だったのですが、土曜に行った前回と比べて、かなり寂しい感じが […]
2012年8月3日 / 最終更新日時 : 2012年8月2日 ryotarotakao 儲けのヒント 注文カウンターに見えた、マクドナルドの苦悩と売上増への執念 先日、マクドナルドを覗いてみると、注文カウンターで大きな変化が起きていました。それは、 カウンター上のメニューパネルに全メニューが掲載されている ということです。全メニューというのは言い過ぎかもしれませんが […]
2012年6月13日 / 最終更新日時 : 2012年6月12日 ryotarotakao 儲けのヒント 得サブリニューアル、サブウェイが値上げに踏み切った理由とは? 先日、サブウェイのチラシが朝刊に折り込まれていました。そのチラシでは主に、 得サブリニューアル 320円 グランドメニューリニューアル クーポン が告知されています。不思議に思っ […]
2012年6月10日 / 最終更新日時 : 2012年6月9日 ryotarotakao 儲けのヒント マクドナルド5月既存店売上、分析してわかったその本質とは? By Gerard Stolk (vers le Santiago) 6/9の日経新聞朝刊を読んでいると、マクドナルドの5月月次実績に関する記事がありました。 日本マクドナルドホールディングス […]
2012年5月8日 / 最終更新日時 : 2012年5月8日 ryotarotakao 儲けのヒント 良品計画、全品10%オフの無印週間を多発する理由とは? 無印良品のメール会員になると、週に1通以上必ずメルマガが届きます。そして、最近特に多く感じるのが、 全品10%オフの無印週間 のお知らせメール。確か3月にもあったかと思うのですが […]
2011年2月28日 / 最終更新日時 : 2011年2月28日 ryotarotakao 儲けのヒント 鶴橋風月・マクドナルド、客単価アップでコストアップをカバー。 今日はとある用があり伊丹に来たので、久しぶりにJR伊丹駅前にあるイオンモールに寄ってみました。平日だからでしょう、人は疎ら(まばら)です。オープン当初は大型駐車場がいっぱいになるほどの混み様だった頃が、大変 […]