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食ビジネスのイノベーションへのヒント

2013年6月

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ヤマダ電機
2013年6月10日 / 最終更新日時 : 2013年6月28日 ryotarotakao 儲けのヒント

ジャパネットたかたリピーターが教えてくれる、量販店で低価格品が好まれる理由。

F. Yamada 先日、録画していたガイアの夜明けを視聴しました。ガイアの夜明けは、普段の生活ではわからないビジネスの内側や消費者の意見を見せてくれるので、毎週録画して見ています。今回は、通販特集です。 その中で、ジャ […]

マクドナルドのコミュニケーション
2013年6月10日 / 最終更新日時 : 2013年6月10日 ryotarotakao 儲けのヒント

マクドナルド5月既存店売上高からわかる消費増税対応策

Stephen Cannon マクドナルドの5月既存店売上高が発表されました。   日本マクドナルドホールディングスの5月の既存店売上高が、14カ月ぶりに前年同月を上回ったことが 分かった。伸び率は1%前後とみ […]

神座のラーメン
2013年6月10日 / 最終更新日時 : 2013年6月10日 ryotarotakao 儲けのヒント

マルちゃん正麺の東洋水産がセブンゴールドの金の麺を製造する理由とは?

 ※MSN産経ニュースさんより 先日、テレビ大阪のWBS(ワールドビジネスサテライト)を見ていると、興味深いニュースが目に飛び込んできました。   セブン&アイ・ホールディングスは16日、高価格プライベートブラ […]

トヨタの新作
2013年6月9日 / 最終更新日時 : 2013年5月31日 ryotarotakao ビジネスモデル

ビッグデータ活用で再認識した、トヨタの強さとは?

A Al M   日経新聞にトヨタとビッグデータに関する記事が掲載されていました。   トヨタ自動車は29日、車両から集めた位置や速度などの膨大な情報「ビッグデータ」を基に、交通量や通行可能な道路を知 […]

飲料売場
2013年6月8日 / 最終更新日時 : 2013年5月30日 ryotarotakao 儲けのヒント

食に求められるキュレーションとは?

先日、たまたま読んだのが、こちらの書籍。   石ころをダイヤに変える「キュレーション」の力 勝見明著   キュレーションという言葉は、以前から気になっていました。キュレーションに関する書籍を増えていま […]

ネスレのゴールドブレンド・バリスタ
2013年6月7日 / 最終更新日時 : 2013年5月29日 ryotarotakao 儲けのヒント

ネスレのゴールドブレンド・バリスタ、スーパーや家電量販店での試飲がうまくいかない原因とは?

 LEOL30 前回、ネスレが、ゴールドブレンド・バリスタの試飲を、百貨店の婦人服売場の休憩所で行う理由について述べました。これまでにない場所で試飲を行うということは、従来の試飲販売にさほど大きな効果が見込めなかったとい […]

ネスレのゴールドブレンド・バリスタ
2013年6月6日 / 最終更新日時 : 2013年5月29日 ryotarotakao 儲けのヒント

ネスレのゴールドブレンド・バリスタが選んだ、新しい試飲場所とは?

    Aftab Uzzaman 先日、思わぬところで、ネスレのゴールドブレンド・バリスタを目にしました。ゴールドブレンド・バリスタとは、インスタントコーヒーであるゴールドブレンドをまるでカフェで飲むようなコ […]

阪急オアシス神戸旭通店
2013年6月5日 / 最終更新日時 : 2013年5月29日 ryotarotakao 儲けのヒント

阪急オアシス神戸旭通店が教えてくれた、小さいという見逃された魅力とは?

  阪急オアシス神戸旭通店については、まだまだ書きたいことがあるので、今回も取り上げたいと思います。   【阪急オアシス神戸旭通店で発見したこと】 阪急オアシス神戸旭通店、都市型でも特売価格が低い理由 […]

うめきたオクトーバーフェスト2013
2013年6月4日 / 最終更新日時 : 2013年5月27日 ryotarotakao ビール

うめきたオクトーバーフェスト2013、5月に秋祭りをするドイツの狙いとは?

  先日、梅田のグランフロント大阪に行った時、とあるイベントに遭遇しました。そのイベントとは、うめきたOKTOBER FEST(オクトーバーフェスト)2013。オクトーバーフェストがこの時期にグランフロントで行 […]

阪急オアシス神戸旭通店
2013年6月3日 / 最終更新日時 : 2013年5月27日 ryotarotakao 儲けのヒント

阪急オアシス神戸旭通店、都市型でも特売価格が低い理由とは?

  前回に引き続き、神戸・三宮に出来た阪急オアシス神戸旭通店で発見したことについて、述べようと思います。このスーパーの大きな特徴は、   小型 都心型   と言うことができると思います。JR […]

阪急オアシス神戸旭通店
2013年6月2日 / 最終更新日時 : 2013年5月26日 ryotarotakao 儲けのヒント

阪急オアシス神戸旭通店分析、店内レイアウトをスーパーの定石と真逆にした理由とは?

  先日、三宮に新しくできた阪急オアシス神戸旭通店に行く機会がありました。実は、以前この周辺を歩いた時にも、阪急オアシスが進出することを発見したのですが、その時はまだオープン前。だから、店内を見ることができず、 […]

マルタイ皿うどん98円チラシ
2013年6月1日 / 最終更新日時 : 2013年5月24日 ryotarotakao 儲けのヒント

マルタイ皿うどんが100円以下で特売される原因とは?

  最近ふと感じることが、マルタイ皿うどんの安売りが増えたということ。98円で販売されていることがよくあります。先日もグルメシティ(ダイエー系スーパー)のチラシに、98円のマルタイ皿うどんが目玉商品として掲載さ […]

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