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食ビジネスのイノベーションへのヒント

2014年8月

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メンズ美容品
2014年8月11日 / 最終更新日時 : 2014年7月16日 ryotarotakao 美容

12000円もする男性向け美容セミナーが満員御礼になる理由とは?

Mike Mozart   先日、どこかのサイトか忘れましたが、高額な商品にも関わらず、売り切れたという体験サービスを見つけました。それは、こちら。   【男性限定】丸の内男の美肌クラス 〜モテ肌養成 […]

東海道五十三次
2014年8月10日 / 最終更新日時 : 2014年7月16日 ryotarotakao 旅行

シニアが国内旅行にハマる理由

準建築人手札網站 Forgemind ArchiMedia   先日、小耳に挟んだことですが、シニア層に東海道五十三次の旅行が人気のようです。確か、クラブツーリズムの旅行商品だったかと思いますが、友達同士で東海 […]

一番搾り生
2014年8月9日 / 最終更新日時 : 2014年7月14日 ryotarotakao ビール

伸びる輸入ビールとシェア縮小に悩むキリン、その原因とは?

ken   関東のスーパー・ヤオコーは輸入ビール売り場を拡充するようです。   都圏のスーパー大手、ヤオコーは海外ブランドの輸入ビールの専用売り場を設置する。ベルギーやオラン ダ、ドイツのほか東南アジ […]

可愛いアイスクリーム
2014年8月8日 / 最終更新日時 : 2014年7月11日 ryotarotakao 飲食店

アイスクリーム店・ご当地アイス選手権で発見した、店舗小型化の仕組みとは?

jessica wilson   先日、三ノ宮のセンター街を歩いていると、見慣れないアイスクリーム店を発見しました。期間限定ショップ、いわゆるポップアップショップというもので、ビブレの前に出店していました。その […]

パン屋さん
2014年8月7日 / 最終更新日時 : 2014年7月11日 ryotarotakao 小売店

尼崎のリトルマーメイドで見つけた、衛生面と楽しさを両立したベーカリーの販売手法

Boris Bartels   ベーカリーと言えば、自分の好きなパンを自分でトレーに取り、レジに持っていく販売手法が一般的。店員に欲しい商品を伝えてとってもらうスタイルもありますが、これ採用するのは少数派。恐ら […]

ギャップのセール
2014年8月6日 / 最終更新日時 : 2014年7月11日 ryotarotakao 価格

夏のクリアランスでGAPが全品50%オフセールをする理由とは?

Neff Conner   6月終わりから始まった夏のクリアランスセール。GAPではこれまでとは違う販売手法を発見しました。それは、全品を対象にした定率割引販売です。   これまでというのは、前年との […]

"Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)"
2014年8月5日 / 最終更新日時 : 2014年7月8日 ryotarotakao 価格

セルフ式そば店とすき家・ココ壱の「ちょい高」消費獲得手法の違い

  セルフ式そば、つまり立ち食いそば店でも、「ちょい高」ニーズ獲得に動いているようです。   セルフ式そば店が景気回復で盛り上がる「ちょい高」消費の取り込みに動いている。東日本旅客鉄道(JR東日本)子 […]

マクドナルドのワールドカップ限定バーガー
2014年8月4日 / 最終更新日時 : 2014年7月7日 ryotarotakao 商品開発

マクドナルド6月既存店客数の大幅減はさほど深刻ではない

Norio NAKAYAMA   マクドナルドの2014年6月売上高が発表されました。ワールドカップにちなんだ期間限定商品を投入したものの、その結果は期待を大きく裏切ることになりました。   日本マク […]

ニトリの製品
2014年8月3日 / 最終更新日時 : 2014年7月5日 ryotarotakao 量販店

既存店が好調なニトリ、シニア対策商品がその要因?

Frank   先日、久しぶりに三宮センター街にあるニトリデコホームに行きました。デコホームというには、ニトリの小型店の名称。ニトリと言えば郊外の大型店のイメージがありますが、都心への小型店の出店を進めています […]

回転寿司
2014年8月2日 / 最終更新日時 : 2014年7月5日 ryotarotakao 飲食店

17時過ぎのららぽーと甲子園レストラン街で感じたこと

Diego Molla   7月の第一週末、久しぶりにららぽーと甲子園に行きました。セールが始まって二週目の週末ですが、すごい人。甲子園で阪神戦が無い時に行ったことがありませんが、阪神戦がある時でもこれほど混ん […]

安否・確認チラシ
2014年8月1日 / 最終更新日時 : 2014年7月3日 ryotarotakao 広告・宣伝

水道修理サービスの捨てさせないチラシの工夫

Patricia H.   うちのマンションには、水道修理サービスのチラシが本当によく入ります。ちなみに、その全ては折込チラシではなく、ポスティングにて。そして、紙のチラシではなく、マグネットの広告です。物珍し […]

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yakiniku

物語コーポレーション・ヨドバシカメラが重視する経営指標とは?

2015年11月20日
ドン・キホーテ 柳ヶ瀬

ドン・キホーテが教えてくれる、小売業が待ちの商売ではない理由

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"Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)"

吉野家って本当に牛丼屋なのか?

2015年8月26日
ユニクロ

セブン・ファーストリテイリング提携のナナクロ衣料品PBは売れるのか?

2015年8月5日

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