記事一覧 2013年7月

自動車メーカーがリコールを多発する、隠れた理由とは?

MIT-Libraries 先日、人生で初めてリコール修理のために自動車ディーラーに行きました。リコールに該当した場合、所有者あてに手紙が届きます。送り主は購入先のディーラー。ただ、修理はどこのディーラーでも受け付けてい […]

ファミレスチェーンのガスト、メニューを3割減らした理由とは?

FullyFunctnlPhil ファミリーレストランの記事が、日経新聞に掲載されていました。ファミレス市場全体では、マイナストレンドから回復に転じているようです。この勢いに乗って、大手のすかいらーくが、ガストの全店を改 […]

ビール販売増に寄与した生ビールの変化とは?

普段街を歩いていると、実感することがあります。それは、生ビールの値段が大きく下がったということ。今に始まったことではないかもしれないですが、生ビール380円という値付けは、今では珍しくなくなりました。チェーン居酒屋ではな […]

セブンカフェからわかる、コンビニの売上に対する考え方とは?

Mario Sanchez Carrion ※日本のコンビニコーヒーではありません。 今年上半期のヒット番付が発表されました。そこにランクインしたのが、コンビニコーヒー。 日常消費では西の大関「コンビニコーヒー」が「堅実 […]

CoCo壱番屋の街頭チラシから考えた、ココイチの強み。

先日、神戸・三宮駅周辺を歩いていると、CoCo壱番屋のチラシをもらいました。配っているのが制服を来た店員だったので、近くの店舗の集客がその目的だと思われますが、チラシの内容はメニューブック。このチラシで集客できるのか、か […]

ケンタッキーフライドチキン(KFC)が新業態・ROUTE(ルート)25を出店した理由とは?

Marufish 先日の日経MJに、ケンタッキーフライドチキン(KFC)の新型店舗・ROUTE25が取り上げられていました。 日本ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)の新業態店「ROUTE(ルート)25」が好調だ。若 […]

5月スーパー売上からわかる、売れている食料品とは?

Steven Depolo 前回、5月スーパー売上がさほど悪くない、いやいや良くなっている点について述べました。新聞やテレビだけを見ていると、悪くなったように感じられますが、実際はそうではないようです。マスコミの解説だけ […]

5月スーパー売上、実は悪くはないと感じる理由とは?

Gerry Dincher 5月のスーパー売上が発表されました。 日本チェーンストア協会が20日発表した5月の全国スーパー売上高は1兆492億円となり、既存店ベースで前年同月比1・2%減った。前年割れは2カ月連続。食品で […]

そごう神戸店が教えてくれた、RF1既存店売上高プラスの理由

Maggie Osterberg ※こちらの画像はサンフランシスコのRF1です。 先日、神戸そごうのRF1に行ったのですが、そこで思わぬ光景を目にしました。その光景は、 フライもののセット販売 です。商品名までは覚えてい […]

ホームセンター・カインズのチラシからわかった、ホームセンターが狙う市場とは?

毎週水曜日の朝刊に、カインズホームのチラシが入ります。現在毎週折込まれるチラシは、ユニクロ・ヤマダ電機と今回のカインズぐらい。ダイエー系スーパーのグルメシティも比較的毎週入れるのですが、連休や特定の特売日が重なる時は、統 […]

セブン-イレブンのセブンミール、単なる弁当宅配サービスと侮ってはいけない。

先日、セブン-イレブンで念願の金の麺を買ったのが、その時に店頭で見つけたのが、セブンミールのチラシ。チラシというよりは、カタログですね。見つけた時は、ギフトカタログと見間違えたほどです。 タイトルに、 セブン-イレブンの […]

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