2013年12月2日 / 最終更新日時 : 2013年11月11日 ryotarotakao 儲けのヒント アベノミクスなんて全く関係なかったKFCジャパン、その理由とは？ by courtesy of Ramesh NG 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社（KFCジャパン）の第二四半期決算が発表されたのですが、その結果に驚きました。営業利益が半減したからです。 &nb […]
2013年11月28日 / 最終更新日時 : 2013年11月11日 ryotarotakao 儲けのヒント ワタミ外食部門の赤字転落からわかる居酒屋市場の現状 ワタミの四半期決算が発表されましたが、なんと外食部門が赤字転落したようです。 ２５日、２０１４年３月期の連結純利益が前期比６６％減の１２億円になりそうだと発表した。従来予想は７％増の３８億円だ […]
2013年11月27日 / 最終更新日時 : 2013年11月11日 ryotarotakao 儲けのヒント 酒販店のやまやが買収する居酒屋・チムニーの四半期決算からわかったこと by courtesy of Nemo’s great uncle やまやがチムニーを買収するようです。小売店による飲食店の買収で、ゼンショーがスーパーのマルヤを買収したパターンの逆になります。 […]
2013年11月23日 / 最終更新日時 : 2013年11月1日 ryotarotakao ビール サッポロホールディングスの四半期決算が教えてくれる、日用消費財の収益拡大方法 by courtesy of Dushan Hanuska サッポロホールディングスの第三四半期決算が発表されました。 サッポロホールディングスが３１日発表した２０１３年１～９月期の連結決算は、経常利益が前年同期比２倍の […]
2013年11月19日 / 最終更新日時 : 2013年10月28日 ryotarotakao 儲けのヒント ワタミが業績下方修正を余儀なくされた理由とは？ by courtesy of Jackson Boyle ワタミは、外食ビジネスからシニア向けビジネスにうまくシフトしたと考えていたのですが、業績は深刻なほど悪いようです。今期業績の下方修正を余儀なくされました。 ワタ […]
2013年11月9日 / 最終更新日時 : 2013年10月21日 ryotarotakao 儲けのヒント 高島屋のおせち販売実績からわかる、百貨店の販売戦略 by courtesy of Masayoshi Sekimura 先日の日経新聞に、早くも今年のおせち販売途中経過が掲載されていました。 高島屋では全店の受注高が受け付けを始めた１０月２日からの６日 […]
2013年10月29日 / 最終更新日時 : 2013年9月30日 ryotarotakao 儲けのヒント CoCo壱番屋の既存店売上高がすこぶるいい理由について。 CoCo壱番屋の第一四半期決算が発表されました。 カレー店チェーン大手の壱番屋が２６日発表した２０１３年６～８月期の連結決算は、純利益が前年同期比９％増の４億７０００万円だった。宅配など販売手 […]
2013年10月28日 / 最終更新日時 : 2013年9月30日 ryotarotakao 儲けのヒント RF1と柿安惣菜部門の既存店売上が真逆な理由とは？ 百貨店で総菜事業を展開するロック・フィールドの業績が、かなり好転しています。牽引するのは、メインブランドのRF1。一方、既存店売上が低迷しているのが、同業の柿安。特に総菜部門は、第二四半期（6月～8月）の既 […]
2013年10月25日 / 最終更新日時 : 2013年9月26日 ryotarotakao 儲けのヒント 大丸松坂屋のおせちからわかる、百貨店の販売戦略とは？ by courtesy of Barron Fujimoto ※大丸松坂屋のおせちとは関係ありません。 早くもおせち商戦が始まっているようです。 関西の百貨店でおせち商戦が始まった。大丸梅田店は２４日、カード会員から１５ […]
2013年10月13日 / 最終更新日時 : 2013年9月19日 ryotarotakao ビール コンビニ専用ビールと地ビールとの切っても切れない関係とは？ by courtesy of WFIU Public Radio 先日の日経新聞に、コンビニ専用ビールに関する記事が掲載されていました。 酒類大手がコンビニエンスストア向けの商品を強化する。キ […]
2013年10月4日 / 最終更新日時 : 2013年9月10日 ryotarotakao 価格 日レスドトールの星乃珈琲店が教えてくれる、郊外型店舗に必要な要素とは？ by courtesy of Danny Choo 先日の日経MJに、日レスドトール社長のインタビュー記事が掲載されていました。 フルサービスのレストランとカフェという「異業種チェーン」が統合 […]
2013年9月29日 / 最終更新日時 : 2013年9月4日 ryotarotakao 価格 大手企業による長期社債の発行急増から考えた、店舗型ビジネスがやるべき仕事とは？ by courtesy of Metro Library and Archive 長期社債の発行が急増しているようです。 国内企業の社債発行が活発になってきた。なかでも満期まで１０年以上と長い期間の社 […]
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年8月7日 ryotarotakao 価格 吉野家の7月実績、既存店売上の増加率鈍化は本当に嘆かわしいことなのか？ 吉野家の7月月次実績が発表されました。 牛丼大手３社の７月の既存店売上高が出そろった。４月中旬に牛丼並盛りを値下げした吉野家ホールディングスの「吉野家」は前年同月比の伸び率が大幅に鈍化した。一 […]
2013年8月28日 / 最終更新日時 : 2013年12月25日 ryotarotakao 儲けのヒント サーティワンの第二四半期決算、利益率が大幅に低下した理由とは？ by courtesy of Allen サーティワンの第二四半期決算（2013年1月～6月）が発表されました。要約すると、次のようになります。 【B-Rサーティワン・アイスクリーム株式会社第 […]
2013年8月12日 / 最終更新日時 : 2013年8月12日 ryotarotakao 価格 マクドナルドの第二四半期決算、下方修正でもさほど悪くないと考える理由とは？ 日本マクドナルドの第二四半期決算が発表されました。 日本マクドナルドホールディングスは２０１３年１２月期の連結経常利益が前期比１８％減の１９５億 円になると発表した。従来予想は１％増の２４０ […]
2013年8月5日 / 最終更新日時 : 2013年7月18日 ryotarotakao 価格 6月百貨店売上からわかった、デパ地下で売上を増やすコツとは？ by courtesy of Simon Starr 日本百貨店協会より、6月の百貨店売上が発表されました。 日本百貨店協会が18日発表した６月の全店ベースの売上高は5167億円だった。既存店 […]
2013年7月26日 / 最終更新日時 : 2013年7月10日 ryotarotakao 儲けのヒント 客数増を目指すマクドナルド、モスバーガーを真似たらどうか？ by courtesy of Krista 前々回でしたか、客数増を目指すマクドナルドへの提案を予告しました。遅ればせながら、今回その提案をさせていただきたいと思います。 そのヒントは、ライバ […]
2013年7月25日 / 最終更新日時 : 2013年7月10日 ryotarotakao 儲けのヒント 中小企業はマクドナルドの1000円バーガーを真似てはいけない。 by courtesy of ソウル情報局 またまた、マクドナルドの1000円バーガーを取り上げたいと思います。なぜ、ここまでこの商品にこだわるかと言えば、値上げや客単価引き上げを望む企業が多いと思うから。 […]
2013年7月7日 / 最終更新日時 : 2013年6月25日 ryotarotakao 儲けのヒント CoCo壱番屋の街頭チラシから考えた、ココイチの強み。 先日、神戸・三宮駅周辺を歩いていると、CoCo壱番屋のチラシをもらいました。配っているのが制服を来た店員だったので、近くの店舗の集客がその目的だと思われますが、チラシの内容はメニューブック。このチラシで集客できるのか、か […]
2013年7月6日 / 最終更新日時 : 2013年6月24日 ryotarotakao 儲けのヒント ケンタッキーフライドチキン（KFC）が新業態・ROUTE（ルート）25を出店した理由とは？ Marufish 先日の日経MJに、ケンタッキーフライドチキン（KFC）の新型店舗・ROUTE25が取り上げられていました。 日本ケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）の新業態店「ＲＯＵＴＥ（ルート）２５」が好調だ。若 […]
