2013年6月5日 / 最終更新日時 : 2013年5月29日 ryotarotakao 儲けのヒント 阪急オアシス神戸旭通店が教えてくれた、小さいという見逃された魅力とは？ 阪急オアシス神戸旭通店については、まだまだ書きたいことがあるので、今回も取り上げたいと思います。 【阪急オアシス神戸旭通店で発見したこと】 阪急オアシス神戸旭通店、都市型でも特売価格が低い理由 […]
2013年6月3日 / 最終更新日時 : 2013年5月27日 ryotarotakao 儲けのヒント 阪急オアシス神戸旭通店、都市型でも特売価格が低い理由とは？ 前回に引き続き、神戸・三宮に出来た阪急オアシス神戸旭通店で発見したことについて、述べようと思います。このスーパーの大きな特徴は、 小型 都心型 と言うことができると思います。JR […]
2013年6月2日 / 最終更新日時 : 2013年5月26日 ryotarotakao 儲けのヒント 阪急オアシス神戸旭通店分析、店内レイアウトをスーパーの定石と真逆にした理由とは？ 先日、三宮に新しくできた阪急オアシス神戸旭通店に行く機会がありました。実は、以前この周辺を歩いた時にも、阪急オアシスが進出することを発見したのですが、その時はまだオープン前。だから、店内を見ることができず、 […]
2013年6月1日 / 最終更新日時 : 2013年5月24日 ryotarotakao 儲けのヒント マルタイ皿うどんが100円以下で特売される原因とは？ 最近ふと感じることが、マルタイ皿うどんの安売りが増えたということ。98円で販売されていることがよくあります。先日もグルメシティ（ダイエー系スーパー）のチラシに、98円のマルタイ皿うどんが目玉商品として掲載さ […]
2013年5月31日 / 最終更新日時 : 2013年5月23日 ryotarotakao 儲けのヒント 本当にコンビニでワインは売れているのか？ Andrea 先日、日経MJにワインに関する記事が掲載されていました。 セブン―イレブン・ジャパンはワイン販売を拡大する。冷蔵ケース内により多くのワインボトルを収められる新型じゅう器を６月から順次導入し […]
2013年5月30日 / 最終更新日時 : 2013年5月22日 ryotarotakao 儲けのヒント ローソンのヘルシー商品開発支援は、食品の新しい広告手法に進化するか？ Eve Martel またまた、日経新聞で面白い記事を見つけました。 ローソンは消費者の健康志向に合わせた食品の開発でメーカーと連携する。未発売の商品などを扱う専門店を都内に設け、販売データや […]
2013年5月26日 / 最終更新日時 : 2013年5月20日 ryotarotakao 儲けのヒント アソート商品は増えているのか？ By Captain Peroxide 先日、御影クラッセで2つの発見をしました。一つ目は、スーパーの阪急オアシスでのこと。（御影クラッセはショッピングセンターで阪急オアシスはそのテナント） 発見したのは […]
2013年5月24日 / 最終更新日時 : 2013年5月20日 ryotarotakao 儲けのヒント 井村屋のあずきバー6本入りが168円でも売り切れない理由とは？ 先日、近くのスーパー・グルメシティでの出来事。暑くなってきたので、アイスクリームの特売が始まりました。しかも、それがかなり安い。 【グルメシティで行われたアイスクリームの特売】 井村屋・あずき […]
2013年5月23日 / 最終更新日時 : 2013年5月17日 ryotarotakao 儲けのヒント 東洋水産のセブンPB・金の麺製造受託からわかる、消費者ニーズとは？ By Tricia Wang 王圣捷 前回に引き続き、セブンゴールドの金の麺に関して述べようと思います。東洋水産が製造をしているのですが、東洋水産が製造を受託した理由は、前回述べた通り。このPB開発・製造から、消費者ニ […]
2013年5月11日 / 最終更新日時 : 2013年5月8日 ryotarotakao 儲けのヒント 道の駅が教えてくれる立ち飲み店・セブン-イレブンが流行る理由 By aki.kajitani 少し古いですが、4月22日号の日経ビジネスで道の駅が特集されていました。 「道の駅」が地方を救う イオンでもセブンでもない第3の流通 とてもおもし […]
2013年5月9日 / 最終更新日時 : 2013年5月7日 ryotarotakao 儲けのヒント ベーカーズセレクトが値引きせずに売れた理由とは？ By timtak ※ベーカーズセレクトとは関係がありません ベーカーズセレクトが実際にどの程度売れているかはわかりませんが、日経新聞ではそう報じられていました。そこで、ベーカーズセレクトが売れる理由を、私 […]
2013年5月8日 / 最終更新日時 : 2013年5月7日 ryotarotakao 儲けのヒント ベーカーズセレクトが価格維持を優先できた理由とは？ By zé_nuno ※ベーカーズセレクトとは関係がありません 今回も前回に引き続き、テーブルマークのベーカーズセレクトに関して。ベーカーズセレクトは、従来の食品のビジネスモデルを採用せず、販売数量の最大化よりも価格維 […]
2013年5月7日 / 最終更新日時 : 2013年5月7日 ryotarotakao 儲けのヒント テーブルマークのベーカーズセレクト、販売店舗の限定が教えてくれることとは？ By roboppy ※ベーカーズセレクトとは関係がありません 先日の日経新聞に、大変おもしろい冷凍食品の記事が掲載されていました。 「全品半額」「全品４割引き」が常態化するスーパーの冷凍食品売り場。その […]
2013年5月2日 / 最終更新日時 : 2013年4月29日 ryotarotakao 儲けのヒント グランフロント大阪のサンクゼール・マルシェ・プレミアム、販売確率を上げる試食のやり方とは？ By Bruno Pin ※サンクレーゼの有料試食サラダとは関係ありません。 引き続き、グランフロント大阪で発見したことを、お伝えしたいと思います。今回は、地下のウメキタセラー（UMEKITA CELLAR）の食品小売 […]
2013年4月22日 / 最終更新日時 : 2013年4月22日 ryotarotakao 儲けのヒント ハーゲンダッツ店舗撤退が教えてくれる、プレミアム商品の売り方。 By Kramchang ハーゲンダッツの飲食店店舗が、日本から撤退するようです。 ハーゲンダッツジャパン（東京・目黒）は日本でのアイスクリーム店の運営から撤退する。２５日に新浦安店（千葉県浦 […]
