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食ビジネスのイノベーションへのヒント

コンビニ

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セブン銀行のATM
2013年3月20日 / 最終更新日時 : 2013年3月20日 ryotarotakao 儲けのヒント

アベノミクスでコンビニが儲かる理由とは?

 By Reinis Traidas 先日、神戸・元町のセブン-イレブンで見かけた光景があります。それは、OLらしき女性が総菜を選んでいる場面です。彼女が手にしたのは、生ハム。コンビニでも生ハムが売られているんですね。こ […]

神戸オクトーバーフェスト2012
2013年3月9日 / 最終更新日時 : 2013年3月8日 ryotarotakao 儲けのヒント

セブン-イレブンからセブンプレミアム・サッポロ100%MALTが消えた理由

 By Qiao Feng 先日、よく行くセブンイレブンで大きな発見がありました。タイトルにもあるように、それは   100%MALTが販売されていなかった   ということです。100%MALTと言え […]

マクドナルドのポテトM
2013年2月27日 / 最終更新日時 : 2013年2月27日 ryotarotakao 儲けのヒント

日経MJ・電子版から改めて考えてみたマクドナルド不振要因とV字回復策

  またまた、マクドナルドを取り上げます。というのも、日経グループの媒体でよく取り上げられているからであり、私自身とても興味があるから。マクドナルドの既存店売上が減少トレンドになったのは、明らかな消費の変質であ […]

飲料売場
2013年2月23日 / 最終更新日時 : 2013年2月22日 ryotarotakao 儲けのヒント

女性雇用者増で変わるスーパー・コンビニの立地・売場構成とは?

By kaurjmeb   もう一つのブログで、女性の賃金増・雇用者増について取り上げました。女性雇用者増が、食品販売に及ぼす影響について考えたいと思います。   一日24時間は、働く人でも働かない人 […]

ビア・フェスティバルのサントリーさんのブース
2013年2月22日 / 最終更新日時 : 2013年2月21日 ryotarotakao 儲けのヒント

セブン-イレブンがセブンプレミアムの100%MALTの販売に消極的な理由とは?

 By yutacar 先日、セブン-イレブンのとある店舗に行った際、ビール売り場で衝撃的な状況を目にしました。ちなみに、アルコールの販売状況についてかなり興味があるため、コンビニ・スーパーを視察した時には必ず見るように […]

ワイン売場
2013年2月18日 / 最終更新日時 : 2013年2月18日 ryotarotakao 儲けのヒント

ローソンがセブン-イレブンみたいにワインの種類を増やさない理由とは?

 By casavides セブン-イレブンがワインの販売に力を入れていることは、以前取り上げました。コンビニという小さな店舗で、30種類も扱っているのですから、ワイン販売強化なのは明らか。一方のローソンやファミリーマー […]

ワイン
2013年2月15日 / 最終更新日時 : 2013年2月15日 ryotarotakao 儲けのヒント

消費激増のワイン、本当に売れている場所とは?

  本日(2/15)の日経新聞朝刊消費欄に、ワインに関する記事が掲載されていました。   ワイン人気が復活してきた。2012年の国内市場は14年ぶりの高水準となったもようだ。立ち飲みや ワンコインで気 […]

2013年1月23日 / 最終更新日時 : 2013年1月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

俺のイタリアンが流行る本当の理由とは?

 By Xin Li 88 昨日、テレビ大阪(関東ではテレビ東京)のガイアの夜明けで、俺のイタリアンが取り上げられていました。俺のイタリアンとは、高級イタリア料理を立ち飲みで格安に楽しめるというお店。確か、WBS(ワール […]

2012年12月28日 / 最終更新日時 : 2012年12月28日 ryotarotakao 儲けのヒント

セブンイレブンの卵・米の価格でわかるコンビニのスーパー侵食。

 By antwelm 最近セブンイレブンに注目しているので、よく店舗に行きます。注目している理由は、ワインの品揃えが凄まじく良くなったから。たいていのお店は、30種類ぐらい置いています。しかも、見た目がいい。あの売場見 […]

2012年12月24日 / 最終更新日時 : 2012年12月24日 ryotarotakao 儲けのヒント

懐古調商品が教えてくれる、品揃えと選びやすさの関係とは?

By y_ogagaga   少し古いですが、日経新聞に懐古調の商品に関する記事が掲載されていました。   「東京駅が昔の姿に戻って懐かしかった」。戦前生まれの神田のご隠居、古石鉄之介が事務所に寄った […]

2012年12月19日 / 最終更新日時 : 2012年12月19日 ryotarotakao 儲けのヒント

サントリーのセブン専用高級ビール、価格設定の不思議からわかったこと。

By thecrypt   日経新聞にビールの新製品に関する記事がありました。ビール好きの私にとっては、否が応でも目が行くニュース。しかも、セブン&アイ専用品というだけあって、さらに興味が湧きます。 &nbsp […]

2012年12月15日 / 最終更新日時 : 2012年12月15日 ryotarotakao 儲けのヒント

宅配サービス参入のために、ポンタ陣営のローソンがTポイント陣営のヤフーと提携した理由とは?

 By LHOON ローソン・ヤフーによる宅配サービスへの参入の記事を、日経新聞で読みました。   ローソンはヤフーと提携し、来年1月からインターネットを使った食品や日用品の宅配を始める。国内最大のポータル(玄 […]

2012年12月13日 / 最終更新日時 : 2012年12月13日 ryotarotakao 儲けのヒント

最近の取り組みが暗示する、サークルKサンクス・ローソン・セブンイレブンの将来性の違いとは?

By jpellgen  最近の日経新聞に、立て続けにコンビニに関する記事が掲載されました。その記事は、以下のとおりです。   【サークルKサンクスのPB・NB戦略】  コンビニエンスストア大手のサークルKサン […]

2012年11月30日 / 最終更新日時 : 2012年11月30日 ryotarotakao 儲けのヒント

ケーキ屋さんにはないコンビニスイーツの優位性とは?

  ※  「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには掲載しない内容を執筆する予定 […]

2012年11月6日 / 最終更新日時 : 2012年11月4日 ryotarotakao 儲けのヒント

ローソンが生鮮食品を拡充する理由とは?

By Yuya Tamai   ※  「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには […]

2012年11月4日 / 最終更新日時 : 2012年11月3日 ryotarotakao 儲けのヒント

セブンプレミアムをセブンイレブンが売る本当の狙いとは?

By CookieM   ※  「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには掲載し […]

2012年11月1日 / 最終更新日時 : 2012年10月31日 ryotarotakao 儲けのヒント

ファミリーマートが、新商品プレミアムチキンの新聞折込チラシを配布した理由とは?

  ※  「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには掲載しない内容を執筆する予定 […]

2012年8月13日 / 最終更新日時 : 2012年8月13日 ryotarotakao 儲けのヒント

山陽道上り・三木サービスエリアから考えた、サービスエリアのグレードが上がった理由とは?

  先日(2012年8月12日)、山陽道上りの三木サービスエリアに行きました。特に用事は無かったのですが、販売商品などがとても充実していると以前耳にしたことがあったので、それを確かめに行きました。   […]

2012年8月11日 / 最終更新日時 : 2012年8月10日 ryotarotakao 儲けのヒント

セブン-イレブン・ジャパンの酒売場拡大から考えた消費動向の大きな変化とは?

By José Ramón de Lothlórien   先日の日経新聞・日経MJに、お酒に関する記事が掲載されていました。 セブン―イレブン・ジャパンは8月末までに全店の6割強の約9500店で、酒類を販売す […]

2012年7月28日 / 最終更新日時 : 2012年7月27日 ryotarotakao 儲けのヒント

ソイカラ・モノプリデザインPBから考えた、高付加価値商品に求められるものとは?

By choudoudou   先日、近くのファミリーマートで見つけたのが、ソイカラというお菓子。ポッキーやポテトチップスなどの通常のお菓子ではなく、ヘルシーお菓子というジャンルに入るかと思います。大豆を原材料 […]

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ドン・キホーテ 柳ヶ瀬

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セブン・ファーストリテイリング提携のナナクロ衣料品PBは売れるのか?

2015年8月5日

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