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食ビジネスのイノベーションへのヒント

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2010年9月22日 / 最終更新日時 : 2010年9月22日 ryotarotakao 起業

収益性を第一優先に考えたい。

今年中に事業を始めると宣言したものの、今ひとつしっくりこないのが現実。 その一番の要因は、 ◎果たして収益を上げることは可能なのか? という大きな疑問があるから。 自分の夢(こうあって欲しい将来)を追いかけるにしても、利 […]

2010年9月15日 / 最終更新日時 : 2010年9月15日 ryotarotakao 起業

食から見たベトナムの魅力

先週の金曜日に、ベトナム関連のセミナーに参加しました。しかも、はるばる京都まで。ベトナムに関するビジネスセミナーは、関西ではほとんどなく、ネットで「ベトナム ビジネス セミナー」で検索してたまたま発見したセミナーでした。 […]

2010年9月8日 / 最終更新日時 : 2010年9月8日 ryotarotakao 起業

大阪勧業展2010、差別化された商材は乏しい。

今日は、大阪難波で行われた大阪勧業展2010に行きました。もちろん、視察として。(出展者ではありません。)目的は、もちろん何か面白い商材はないか探すためです。出展企業は全部で250社あまりで、大変賑わいのある展示会でした […]

2010年9月7日 / 最終更新日時 : 2010年9月7日 ryotarotakao 起業

難しいビジネスとシンプルなビジネス。

先週土曜日のセミナーでは、私自身の事業計画を発表しました。ただ、この事業で一番大きな問題は、 ◎本当にお金を支払ってくれるのか? ということ。これは調査の必要あり。ただ、創業前に調査を行うことはとても大変なんです。調査し […]

2010年9月4日 / 最終更新日時 : 2010年9月4日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【384号】一人で創業すると危険な理由とは?

◎本日のニュース 1)見出し 10 Mistakes That Start-Up Entrepreneurs Make 2)要約 事業が成功する絶対確実な方法はないが、 創業したての事業家が犯しやすい間違いを 10個挙げ […]

2010年9月2日 / 最終更新日時 : 2010年9月2日 ryotarotakao 起業

 日本食、海外ではアジア食と競合に。

今日も引き続き輸出卸へのヒヤリングを行いました。私がヒヤリングをする目的は、 ◎     海外で日本の食品へのニーズは本当にあるのか? ◎     海外に日本の食品の情報は伝わっているのか? ◎     日本の食品メーカ […]

2010年8月27日 / 最終更新日時 : 2010年8月27日 ryotarotakao 起業

神戸ビジネスプランブラッシュアップ講座、まずはキャッシュを産みやすい事業から。

昨日、神戸市産振センター主催のビジネスプランブラッシュアップ講座に参加しました。講師は、投石先生。中小企業診断士で、経営革新や農商工連携を得意分野とされるコンサルタント。テーマは、「ビジョン・戦略の構築」でした。 知って […]

2010年8月20日 / 最終更新日時 : 2010年8月20日 ryotarotakao 起業

飲食店、ねらい目はサービスが未熟な地方。

今 年のお盆休みでの出来事。淡路島にお寿司と花火観賞に出かけました。第一目標はお寿司で、花火はネットで調べるとたまたまその日にやっていたので行くこと にしました。淡路島でお寿司というと不思議に思われる方もおられると思いま […]

2010年8月18日 / 最終更新日時 : 2010年8月18日 ryotarotakao 起業

高収益トップ3%倶楽部から考えたこと。

今日は、経営コンサルタントの石原明さんの高収益トップ3%倶楽部に参加しました。初めての参加でしたが、書籍・メルマガ・ポッドキャストで知る石原ワールド満載のセミナー。石原さんの雑談(雑談とは言うものの、実はこの部分からの学 […]

2010年8月17日 / 最終更新日時 : 2010年8月17日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【379号】初期投資が少額でも、創業がうまく行く秘訣とは?

◎本日のニュース 1)見出し Start-Ups on a Shoestring 2)要約 創業には必要資金が大きな壁となり、 特に経済が不安定な現在では、 自己資産すべてを創業資金に当てることには尻込みするので、 その […]

2010年8月4日 / 最終更新日時 : 2010年8月4日 ryotarotakao 起業

米スーパー・ブルームのPAT、商品選択が大きく変える威力を持っている?

アメリカの小型スーパーのブルームでは、買い物カートにPAT(Personal Assistant Technology)と呼ばれるターミナルが付いているという。このターミナルは、タッチスクリーンの液晶タッチパネル。電子チ […]

2010年8月3日 / 最終更新日時 : 2010年8月3日 ryotarotakao 起業

日経トップリーダー2010年8月号から学んだこと。

日経トップリーダーは今年から図書館で読んでいるのですが、今月号からノートにメモした文章をここで紹介したいと思います。 1)日常の違和感に気づく⇒検証・改善 2)独創性よりも、まずは人まね。 3)世の中は、基本的にはうまく […]

2010年8月2日 / 最終更新日時 : 2010年8月2日 ryotarotakao 儲けのヒント

味見できないという購買障壁。

今日、焼肉をしようと思い、焼肉のたれを買いました。買ったのは、金龍というブランドの焼肉のたれ。当初は、エバラの黄金の味中辛を買おうかと思ったのですが、特に特売されているわけでもないのでいろいろ見ていると、金龍の焼肉のたれ […]

2010年7月28日 / 最終更新日時 : 2010年7月28日 ryotarotakao 起業

元町夜市で人が集まる理由とは?

今日、ふと神戸・元町近辺を歩いていると、元町商店街近くで浴衣姿の女性をチラホラ目にしました。そして、透明カップに入ったレモンハイを飲むサラリーマン風の中年男性。元町商店街に足を踏み入れると、これらの理由がわかりました。今 […]

2010年7月22日 / 最終更新日時 : 2010年7月22日 ryotarotakao 儲けのヒント

アメリカで求められる日本食とは?

中国やタイなどの東南アジアは、今後日本食の輸出先として期待されるのですが、問題となるのが消費者の購買力。すさまじい経済発展をしており、超富裕層と呼ばれるお金持ちも確かにいますが、まだまだ先進国に比べると消費者の可処分所得 […]

2010年7月22日 / 最終更新日時 : 2010年7月22日 ryotarotakao 起業

海外で中小企業がブランドを確立するには?

今日は、一日ネットでジェトロの資料を見ていたのですが、中国・ベトナムなどでは「日本食」という認識はあっても、商品名やメーカーなどのブランドがまだまだ確立されてないようです。そのため、せっかく店頭に並んでも、消費者がカゴの […]

2010年7月20日 / 最終更新日時 : 2010年7月20日 ryotarotakao 儲けのヒント

食品輸出でリピート注文をもらうには?

今日、ジェトロ神戸主催の食品輸出説明会がありました。8/6に神戸で行われる、海外小売業のバイヤーを集めた商談会の事前準備という位置づけという。この説明会では、見積書の書き方やら「神戸モデル」というインターネットを使ったB […]

2010年7月20日 / 最終更新日時 : 2010年7月20日 ryotarotakao 個人向けFP

年金型保険の二重課税問題は、ひとつのビジネスチャンス?

先週末の日経新聞の特集欄にて、年金型保険の相続の際に発生する二重課税問題が説明されていました。この場で詳しく説明はしませんが、簡単に言うと、 ◎相続税と所得税がダブルで課税されていたので、重複した分が戻ってくる というこ […]

2010年7月17日 / 最終更新日時 : 2010年7月17日 ryotarotakao 儲けのヒント

衰退市場でも成長できる余地はある。

今月号の日経トップリーダーでは、珠算教室を営むイシドさんが紹介されています。「今時、そろばんなんて需要があるの?」という反応をする人が多いことでしょう。私もそう思い、そろばん教室というニッチ市場で努力する企業として掲載さ […]

2010年7月14日 / 最終更新日時 : 2010年7月14日 ryotarotakao 起業

雇用・景気の停滞は、雇用移動の前触れか?

日本の雇用情勢は相変わらずの状態で、失業率は高止まりのまま。新卒の就職も、買い手市場が続いているという。そして、景気が回復基調にあるとはいうものの、景気回復の実感はなし。一方、上場企業の業績を見ると世界的な景気後退を脱し […]

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