コンテンツへスキップ ナビゲーションに移動

食ビジネスのイノベーションへのヒント

食品

  1. HOME
  2. 食品
2011年7月14日 / 最終更新日時 : 2011年7月14日 ryotarotakao 儲けのヒント

阪神デパ地下のニューミュンヘンとランチェスター戦略

  最近、週末に梅田の阪神百貨店に行くのですが、デパ地下には必ず寄るようにしています。それは、デパ地下で売れる店には、何かしら売れる理由があるからです。デパ地下で販売されている商品は、スーパーで販売されているも […]

2011年7月13日 / 最終更新日時 : 2011年7月13日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【471号】ベルギービール大手デュベル、そのランチェスター戦略とは?

  ◎本日のニュース 1)見出し Belgian Brewer Finds Crafty Success 【出典】 http://goo.gl/9DgnC 2)要約 ベルギーのビールメーカー・デュベルモルトガッ […]

2011年7月13日 / 最終更新日時 : 2011年7月13日 ryotarotakao 儲けのヒント

神戸ベイシェラトン・ワインの休日、果たしてインポーターはペイするのか?

  先週の日曜に神戸ベイシェラトンで行われたワインの休日。スポーツバーで40種類以上のワインとランチを楽しむというワインイベントです。このワインイベントに参加しました。ご近所さんなんですが、シェラトンのスポーツ […]

2011年7月9日 / 最終更新日時 : 2011年7月9日 ryotarotakao 儲けのヒント

セブンゴールドのカレーが売れる理由とは?

昨日(正確には7/7)のWBS(ワールドビジネスサテライト)で、セブンイレブンのPBが取り上げられていました。そのPBは、セブンゴールドと言い、価格ではなく品質を訴求したもの。このセブンゴールド(カレーやハンバーグなど) […]

2011年7月7日 / 最終更新日時 : 2011年7月7日 ryotarotakao 儲けのヒント

サッポロのメジャTキャンペーンの思い切った割り切りとは?

  普段お世話になっているビール系飲料(決してビールではありません)と言えば、サッポロビールさんの麦とホップ。麦とホップでは、現在消費者キャンペーンを行っています。(麦とホップだけの企画ではなく、サッポロビール […]

2011年7月4日 / 最終更新日時 : 2011年7月4日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【469号】米クラフトフーズ新規顧客開拓、その営業戦略に欠かせない要素とは?

◎本日のニュース 1)見出し Kraft Spiffs Up Its Old Brands 【出典】 http://goo.gl/7wFPK 2)要約 米大手食品メーカーのクラフトフーズ社は、 長年売上が低迷する老舗ブラ […]

2011年7月4日 / 最終更新日時 : 2011年7月4日 ryotarotakao 儲けのヒント

コープこうべ、価格訴求から脱却したチラシ。

  住んでいる神戸市東灘区にはコープこうべの店舗が多数あるので、コープこうべのチラシが入ることが多いのですが、そのチラシに大きな変化が起こっています。   その変化とは、 価格訴求から価値訴求へ と言 […]

2011年6月30日 / 最終更新日時 : 2011年6月30日 ryotarotakao 儲けのヒント

アサヒ・キリンの共同配送、必要とされるサードパーティーの役割とは?

  今日の日経新聞一面に、アサヒビールとキリンビールの共同配送の記事が掲載されていました。   アサヒビールとキリンビールが、今秋以降、ビールなどの共同配送を行うことが30日、分かった。首都圏の一部で […]

コストコ尼崎倉庫の会員募集チラシ
2011年6月24日 / 最終更新日時 : 2011年6月24日 ryotarotakao 儲けのヒント

コストコ尼崎倉庫の会員募集チラシ、今さら募集する理由とは?

  今日の折り込みチラシに、コストコ(Costco)の会員募集チラシが入っていました。コストコのチラシを見るのは初めて。これまで、コストコが会員募集を積極的に行っていたのは、飲食関連の展示会ぐらいでしか見たこと […]

2011年6月21日 / 最終更新日時 : 2011年6月21日 ryotarotakao 儲けのヒント

馴染みブランド商品しか売れないネットスーパー

  昨日の記事をもう少し掘り下げる意味で、小売における店舗とネットのメリットを考えてみました。 【店舗のメリット】 送料がかからない 商品に触れる 商品を並べて比べられる 店員さんに質問できる 【ネットのメリッ […]

2011年6月10日 / 最終更新日時 : 2011年6月10日 ryotarotakao 儲けのヒント

キューピーの折り込みチラシ、広告効果を測定するために組み込んだ仕掛けとは?

昨日の日経朝刊に、キューピードレッシングのチラシが入っていました。食品メーカーのチラシは、以前(2008年~2009年頃でしょうか)はたまに見かけたのですが、最近はほとんど目にしません。そのためか、このチラシはかなり目立 […]

2011年6月8日 / 最終更新日時 : 2011年6月8日 ryotarotakao 儲けのヒント

サッポロとロイズのショコラブルーワリー、利用シーンと売れ行きの関係とは?

  バレンタインシーズンに販売されていたショコラブルワリー(Chocolat Brewery)。こちらは、サッポロビールとロイズコンフェクトが共同開発した発泡酒。ロイズコンフェクトとは、北海道発祥のチョコレート […]

2011年6月6日 / 最終更新日時 : 2011年6月6日 ryotarotakao 儲けのヒント

ゴディバ、まさかの試食は見込客を開拓する。

  先日、甲子園にタイガースを応援に行ったのですが、試合の後に甲子園の隣にあるららぽーとに行きました。このららぽーと、最近H&Mやユニクロがオープンするなど、ファストファションが一箇所で揃うのが特徴でし […]

JR大阪三越伊勢丹MI STORY
2011年5月31日 / 最終更新日時 : 2011年5月31日 ryotarotakao 儲けのヒント

JR大阪三越伊勢丹のMI STORY, 購入に直結した新鮮な食メディア。

JR大阪三越伊勢丹に行った時にもらったのが、こちらの冊子。「MI STORY」という名前の冊子で、食に特化しかフリーペーパーです。(「MI」とは、「MITSUKOSHI ISETAN」の略。)     […]

2011年5月29日 / 最終更新日時 : 2011年5月28日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【459号】米飲料メーカーのコンビニ売上強化策から学べること。

※東日本大震災で被災された方に、心よりお見舞い申し上げます。 また、お亡くなりになられた方のご冥福をお祈り申し上げます。 ◎本日のニュース 1)見出し Drinks Makers Woo Convenience Stor […]

2011年5月24日 / 最終更新日時 : 2011年5月24日 ryotarotakao 儲けのヒント

ヨーグルト、震災による品不足で起こったブランドスイッチ。

  東日本大震災が、私の食生活に大きな変化を及ぼしたのは、朝食べるヨーグルト。震災前は、毎朝「明治ブルガリアヨーグルトLB81そのまま」(略して、そのまま)を食べていました。しかし、震災後、この商品が徐々にスー […]

2011年5月2日 / 最終更新日時 : 2011年5月2日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【451号】子供の肥満問題が、食品広告規制に発展。

※東日本大震災で被災された方に、心よりお見舞い申し上げます。 ◎本日のニュース 1)見出し  Tough New Rules Proposed on Food Advertising for Kids 【出典】 http […]

2011年4月26日 / 最終更新日時 : 2011年4月26日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【450号】米消費者、スーパーでの買い物でも事前にネット検索。

※東日本大震災で被災された方に、心よりお見舞い申し上げます。 ◎本日のニュース 1)見出し  In-Store Sales Begin at Home 【出典】 http://goo.gl/Ndr16 2)要約 店舗で日 […]

2011年4月21日 / 最終更新日時 : 2011年4月21日 ryotarotakao 儲けのヒント

ジョッキ生の吉野家牛丼おごるぜ!キャンペーンの利点と欠点とは?

先日、神戸ハーバーランドのイズミヤで見つけたのが、こちら。     サントリーの第三のビール・ジョッキ生の消費者キャンペーン応募はがきです。この手のキャンペーンの場合、商品を購入した消費者は、商品に付 […]

2011年4月18日 / 最終更新日時 : 2011年4月18日 ryotarotakao 儲けのヒント

ネスレ日本さえ踏み切れない販売店掲載というタブー

  先日の神戸ITフェスティバルで行われたネスレ日本のセミナーで、とある質問をしてみました。それは、 ウェブから販売店に誘導する工夫はしているのか?例えば、ネスプレッソの試飲販売の日時・場所をウェブ上で告知する […]

投稿ナビゲーション

  • «
  • 固定ページ 1
  • …
  • 固定ページ 16
  • 固定ページ 17
  • 固定ページ 18
  • …
  • 固定ページ 23
  • »

最近の投稿

賞をもらうことの重要性について

2024年8月2日

食品はどこで買う?

2024年7月25日

楠木健講演会・逆タイムマシン経営の備忘録

2022年12月4日

ユニクロの販売失速要因は、値上げだけか?

2016年1月14日
yakiniku

物語コーポレーション・ヨドバシカメラが重視する経営指標とは?

2015年11月20日
ドン・キホーテ 柳ヶ瀬

ドン・キホーテが教えてくれる、小売業が待ちの商売ではない理由

2015年10月28日

ミスタードーナツがファストフードチェーンの進化系だと思った理由

2015年10月5日

イートインはダイエー三宮フードスタイルストアに学べ

2015年9月15日
"Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)"

吉野家って本当に牛丼屋なのか?

2015年8月26日
ユニクロ

セブン・ファーストリテイリング提携のナナクロ衣料品PBは売れるのか?

2015年8月5日

カテゴリー

  • IT活用
    • CSS・HTML
    • WordPress
  • おすすめメディア紹介
  • その他
  • ウォールストリート・ジャーナル
  • オンラインショップ
  • コラム
  • サイト更新
  • ビジネスアイデア
  • メーカー
  • 価格
  • 個人向けFP
  • 儲けのヒント
    • SC
    • その他酒類
    • インターネット
    • エンターテイメント
    • ギフト・贈り物
    • コンビニ
    • ビジネスモデル
    • ビール
    • ローカル
    • 人材募集・教育
    • 価格
    • 商品開発
    • 外国人観光客
    • 女性
    • 専門店
    • 小売店
    • 広告・宣伝
    • 旅行
    • 日本酒
    • 消費動向
    • 百貨店
    • 美容
    • 製造業
    • 通販
    • 量販店
    • 金融事業
    • 食品
    • 飲食店
  • 総菜・弁当
  • 起業

アーカイブ

  • 2024年8月
  • 2024年7月
  • 2022年12月
  • 2016年1月
  • 2015年11月
  • 2015年10月
  • 2015年9月
  • 2015年8月
  • 2015年7月
  • 2015年6月
  • 2015年5月
  • 2015年4月
  • 2015年3月
  • 2015年2月
  • 2015年1月
  • 2014年12月
  • 2014年11月
  • 2014年10月
  • 2014年9月
  • 2014年8月
  • 2014年7月
  • 2014年6月
  • 2014年5月
  • 2014年4月
  • 2014年3月
  • 2014年2月
  • 2014年1月
  • 2013年12月
  • 2013年11月
  • 2013年10月
  • 2013年9月
  • 2013年8月
  • 2013年7月
  • 2013年6月
  • 2013年5月
  • 2013年4月
  • 2013年3月
  • 2013年2月
  • 2013年1月
  • 2012年12月
  • 2012年11月
  • 2012年10月
  • 2012年9月
  • 2012年8月
  • 2012年7月
  • 2012年6月
  • 2012年5月
  • 2012年4月
  • 2012年3月
  • 2012年2月
  • 2012年1月
  • 2011年12月
  • 2011年11月
  • 2011年10月
  • 2011年9月
  • 2011年8月
  • 2011年7月
  • 2011年6月
  • 2011年5月
  • 2011年4月
  • 2011年3月
  • 2011年2月
  • 2011年1月
  • 2010年12月
  • 2010年11月
  • 2010年10月
  • 2010年9月
  • 2010年8月
  • 2010年7月
  • 2010年6月
  • 2010年5月
  • 2010年4月
  • 2010年3月
  • 2010年2月
  • 2010年1月

スポンサーリンク

WSJメルマガ
Twitter
  • ホーム
  • 会社概要
  • アメリカ経済事情
  • 儲けのヒント
  • プライバシーポリシー
  • お問合せ

Copyright © 食ビジネスのイノベーションへのヒント All Rights Reserved.

Powered by WordPress & Lightning Theme by Vektor,Inc. technology.

MENU