2010年8月7日 / 最終更新日時 : 2010年8月7日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【376号】小麦価格の上昇、安易な値上げは思わぬ競合を招く。 ◎本日のニュース 1)見出し Wheat’s Jump Hints at Inflation Bellyache ※出典 2)要約 小麦の9月先物価格が1ブッシェル7.11ドルまで上昇し、 6月安値よりも58 […]
2010年8月2日 / 最終更新日時 : 2010年8月2日 ryotarotakao 儲けのヒント 味見できないという購買障壁。 今日、焼肉をしようと思い、焼肉のたれを買いました。買ったのは、金龍というブランドの焼肉のたれ。当初は、エバラの黄金の味中辛を買おうかと思ったのですが、特に特売されているわけでもないのでいろいろ見ていると、金龍の焼肉のたれ […]
2010年7月31日 / 最終更新日時 : 2010年7月31日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【374号】クォーターオーツ、北米での販売強化戦略とは？ ◎本日のニュース 1)見出し PepsiCo Pushes Breakfast in Bid to Heat Up Oatmeal 2)要約 ペプシコ社は、 傘下のクオーターオーツの販売を北米で強化する方針である。 クオ […]
2010年7月30日 / 最終更新日時 : 2010年7月30日 ryotarotakao 儲けのヒント 企業にとって怖い「忘れられる」ということ。 先週末の出来事。ふと、食材を貯蔵しているラックを見ると、米がほとんどないことに気づいた。普段ならば、ここでお米の配達サービスにネットから注文をするのであるが、今注文しても届くのは翌日になり、当日ご飯が食べられない。そこで […]
2010年7月25日 / 最終更新日時 : 2010年7月25日 ryotarotakao 儲けのヒント 本日発見した仕出し業者の経営戦略とは？ 今日、とある会合に参加していたのですが、その会合の後、仕出し弁当が提供されました。会合の性質上、仕出し弁当が出されることは予測されましたが、「仕出し弁当＝それほどおいしくない」というイメージがある私にとっては、できれば外 […]
2010年7月22日 / 最終更新日時 : 2010年7月22日 ryotarotakao 儲けのヒント アメリカで求められる日本食とは？ 中国やタイなどの東南アジアは、今後日本食の輸出先として期待されるのですが、問題となるのが消費者の購買力。すさまじい経済発展をしており、超富裕層と呼ばれるお金持ちも確かにいますが、まだまだ先進国に比べると消費者の可処分所得 […]
2010年7月20日 / 最終更新日時 : 2010年7月20日 ryotarotakao 儲けのヒント 食品輸出でリピート注文をもらうには？ 今日、ジェトロ神戸主催の食品輸出説明会がありました。8/6に神戸で行われる、海外小売業のバイヤーを集めた商談会の事前準備という位置づけという。この説明会では、見積書の書き方やら「神戸モデル」というインターネットを使ったB […]
2010年7月17日 / 最終更新日時 : 2010年7月17日 ryotarotakao 儲けのヒント 衰退市場でも成長できる余地はある。 今月号の日経トップリーダーでは、珠算教室を営むイシドさんが紹介されています。「今時、そろばんなんて需要があるの？」という反応をする人が多いことでしょう。私もそう思い、そろばん教室というニッチ市場で努力する企業として掲載さ […]
2010年7月13日 / 最終更新日時 : 2010年7月13日 ryotarotakao 儲けのヒント サンマルクカフェ、匂いが成功の秘密。 サンマルクカフェからの執筆です。普段カフェで仕事をする時には、できるだけタリーズに行くのですが、タリーズがない街ではドトールかサンマルクカフェに行くことにしています。それは、ホットコーヒーの価格が安いから。喉が渇いたとい […]
2010年7月11日 / 最終更新日時 : 2010年7月11日 ryotarotakao 儲けのヒント 顧客戦略としてもっともっと活用できるポイントカード。 財布の中を見ると、ポイントカードでいっぱい。ついつい、ポイントカードをつくりすぎると、そういう事態に陥ります。かと言って、ポイントカードを自宅で保管していると、必要な時に手元にないということになる。そして、ポイントカード […]
2010年7月10日 / 最終更新日時 : 2010年7月10日 ryotarotakao 儲けのヒント 高くても好きだから買うという気持ち良さ。 今日は、大阪でのセミナーの後、カフェで仕事をすることに。私がカフェで仕事をするのは、SOHOであるという理由もありますが、カフェではいろんな会話が耳に入り、待ち行く人の動きが目に入り、思わぬアイデアが浮かぶことが多いから […]
2010年7月8日 / 最終更新日時 : 2010年7月8日 ryotarotakao 儲けのヒント 人口が減少する国内市場で売上を伸ばす方法とは？ 食品関連企業の経営者と会うと、よく話に上るのが、 ◎人口が減少する国内市場は、今後ますます競争が激しくなる という話題です。実際に人口が減っている実感はないのですが、統計を見れば明らかに人口は減少し。 食品は胃袋の数に販 […]
2010年7月5日 / 最終更新日時 : 2010年7月5日 ryotarotakao 儲けのヒント 外国人観光客（？）が商店街で座り込んだ理由とは？ 先週、ツイッター上でもツイートしたのですが、神戸元町を歩いていると、観光客風の外国人を多数目にしました。その外見がとても特徴的なので、注意深く見たのですが、みんなノートPCを持参しているのです。しかも、地べたに座ってノー […]
2010年6月30日 / 最終更新日時 : 2010年7月5日 ryotarotakao おすすめメディア紹介 アジアに出ないリスク 今日,読んだのはこちらの本。 アジアで ビジネスチャンスをつかめ!という、中小企業のアジア進出を促す本なのですが、内容は大変興味深い。 この本を読んで、アジアには大きなビジネスチャンスがあると改めて感じたのですが、その理 […]
2010年6月28日 / 最終更新日時 : 2010年6月28日 ryotarotakao 儲けのヒント 国内で外需をつかむ方法とは？ グーグルの検索からたどり着いたサイトで、大変面白い事柄を見つけました。そのブログのタイトルは、 ◎食品メーカー様必見！ああ残念、売り逃しの原因は？ で、食品スーパーでの機会損失について述べられています。その機会損失とは、 […]
2010年6月25日 / 最終更新日時 : 2010年6月25日 ryotarotakao 儲けのヒント 食品メーカーこそ、クリック＆モルタル。 今日は、久しぶりに夕方の投稿。というのも、これから深夜近くまで外出する予定で、しかも最近WSJ以外の投稿が進んでいなかったから。ちなみに、この停滞気味は仕事が大きく影響しているのは言うまでもない。 さて、今日の話題は、ま […]
2010年6月22日 / 最終更新日時 : 2010年6月22日 ryotarotakao 儲けのヒント 朝ラーが定着する条件とは？ ヤフーニュースによると、朝にラーメンを食べる「朝ラー」が東京に上陸しているらしい。 ■「桂花 新宿ふあんてん」/新宿 2010年3月より始めた同店の「朝ラーメン」(500円)は、通常メニューと同様、マー油が香ばしいマイル […]
2010年6月15日 / 最終更新日時 : 2010年6月15日 ryotarotakao 儲けのヒント メーカーは消費者とどう付き合うべきか？ 今日はとある食品メーカーの方と話をする機会を得ました。 そこでは、営業・経営などいろいろな情報交換をしたのですが、 ◎消費者とどう付き合うか？ という話にもなりました。 とある方は、消費者へのアピールのために、著名人を使 […]
2010年6月12日 / 最終更新日時 : 2010年6月12日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【360号】アメリカ5月小売店売上の背後にある変化とは？ ◎本日のニュース 1)見出し Consumers Tighten Belts 2)要約 アメリカの5月小売店売上金額は、前月比で1.2％減少し、 2009年9月の2.2％減少以来の高い減少率となった。 この原因として考え […]
2010年6月8日 / 最終更新日時 : 2010年6月8日 ryotarotakao 儲けのヒント 高価格レトルトカレーが売れるわけ？ 先週の日経プラスワンの一面に、専門家に評価の高いレトルトカレーが紹介されていた。 普段、レトルトカレーをほとんど食べないためか、すべてのレトルトカレーをまだ食べたことがなかったが、見たことのある商品もパラパラと。 どこで […]