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食ビジネスのイノベーションへのヒント

儲けのヒント

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2010年11月9日 / 最終更新日時 : 2010年11月9日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【402号】BtoB企業のソーシャルメディア活用法

◎本日のニュース 1)見出し For ‘B-to-B’ Companies, Finding Facebook ‘Friends’ Can Be a Struggle 2) […]

2010年11月2日 / 最終更新日時 : 2010年11月2日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【400号】IT化の弱点をホスピタリティーで補う

◎本日のニュース 1)見出し Automated Lines’ Softer Tone 2)要約 企業のお客様センターの自動応答サービスを改善して、 コストダウンに成功している企業がある。 その方法とは、自動 […]

2010年10月23日 / 最終更新日時 : 2012年8月28日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【398号】マクドナルドの値上げを安易にマネしてはならない。

By Gerard Stolk (vers le 65) ◎本日のニュース 1)見出し McDonald’s Intends to Raise Prices 2)要約 マクドナルドは、原材料コストの上昇分を賄 […]

2010年10月12日 / 最終更新日時 : 2010年10月12日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【395号】マックリブ、希少性とソーシャルが熱狂的な消費を生み出す。

◎本日のニュース 1)見出し Bona Fide Fans Chase Rib-Free Rib Sandwich 2)要約 アメリカのマクドナルドでは、マックリブという リブのカタチにした豚肉のパティを挟んだ サンドイ […]

2010年10月9日 / 最終更新日時 : 2010年10月9日 ryotarotakao 儲けのヒント

グリコのカフェオーレ、利便性で差別化。

今日の発見は、姫路のセブンイレブンから。ふと、時間が空いたので、訪問先の近くのセブンを覗いた時に発見しました。普段、アポイントがあるとできるだけ余裕を持って出かけるので、訪問先で時間を持て余すことが多々あります。その際、 […]

2010年10月7日 / 最終更新日時 : 2010年10月7日 ryotarotakao 儲けのヒント

カインズの和歌山のアルカリ天然水、値上げの裏にある戦略とは?

今日の新聞折込チラシに、カインズのチラシが入っていました。春~夏にかけてカインズのチラシはほとんどなかったのですが、秋になってチラホラ見かけるようになりました。チラシはほぼすべてざっとチェックするのですが、裏面を見てびっ […]

2010年10月5日 / 最終更新日時 : 2010年10月5日 ryotarotakao 儲けのヒント

客単価3倍のコストコが目指すものとは?

昨日(10/3)、コストコ尼崎店に行ってきました。神戸に引越してから行ってみようとは思っていたのですが、年会費のハードルが大きくて行かず仕舞いになっていました。見学だけでもできないかと思い、お店に電話で問い合わせて見ると […]

2010年10月2日 / 最終更新日時 : 2010年10月2日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【392号】米スーパー大手クローガー、NB値上げも問題なし。

◎本日のニュース 1)見出し Kroger: No Fears on Price 2)要約 全米スーパー第二位のクローガー社は、今後予想されるNB商品の値上げに対して 販売価格へ転嫁すると断言した。その背景には、NB商品 […]

2010年9月29日 / 最終更新日時 : 2010年9月29日 ryotarotakao 儲けのヒント

農林水産物・食品輸出オリエンテーション(大阪)、食品輸出は長期的視点で。

昨日参加したセミナーは、農林水産省主催の「農林水産物・食品輸出オリエンテーションの会事前勉強会」というもので、10月の商談会のための講習会という位置づけでした。講師には、農林水産物・食品輸出の専門家、輸出実績のある食品メ […]

2010年9月27日 / 最終更新日時 : 2010年9月27日 ryotarotakao その他

シェラトンのケーキフェア、集めることで価値を増幅。

久しぶりに近くの神戸ベイシェラトンホテルを覗くと、各地のシェラトンホテルのケーキが集結していました。 覗いたのは、フロント近くにあるお土産物やケーキ・パンを販売しているシェラトン公認ショップ。普段は単にケーキが並べてある […]

2010年9月18日 / 最終更新日時 : 2010年9月18日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【388号】共同広告のメリット・デメリット

◎本日のニュース 1)見出し Marketing Strategy: Buddy Up ※出典 2)要約 中小企業は、広告宣伝やマーケティングの費用に あまりお金をかけることができない。 さらに、現在の景気の状況を考える […]

2010年9月13日 / 最終更新日時 : 2010年9月13日 ryotarotakao 儲けのヒント

神戸Patous、気の利いたサービスこそが外食の大きな差別化要因。

先日、神戸のフレンチ料理店・Patous(パトゥ)に行きました。私の友人によると、ミシュラン神戸で星をもらうこと間違いなしだから、ミシュラン発行までに行った方がいいとのことだったので、行くことになりました。 東京やエズの […]

2010年9月11日 / 最終更新日時 : 2010年9月11日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【386号】フォースクエアで効果的に顧客を増やす3つの方法

◎本日のニュース 1)見出し Three Best Ways to Use Location-Based Social Media 2)要約 店舗を持つ中小企業で、集客し再来店させる仕組みとして位置に基づく ソーシャルネ […]

2010年8月31日 / 最終更新日時 : 2010年8月31日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【383号】ソーシャルクーポンでリピーターを増やす方法とは?

◎本日のニュース 1)見出し Online Coupons Get Smarter 2)要約 グルーポンなどのソーシャルクーポンを集客に活用する店舗が 増えているが、一方で問題も浮上している。 その問題とは、 ソーシャル […]

2010年8月30日 / 最終更新日時 : 2010年8月30日 ryotarotakao 儲けのヒント

六甲アイランドサマーイブニングカーニバル、見込み客を購入客にする方法とは?

先週の土曜日は、地元の六甲アイランドサマーイブニングカーニバルに参加しました。こちらのサイトによると、「東灘区最大級の夏祭り」とあって、どこから来たのかというほど多くの人で賑わいました。移動するにも人混みをかき分ける必要 […]

2010年8月28日 / 最終更新日時 : 2010年8月28日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【382号】弱みを強みに変えるエスプレッソブックマシーン

◎本日のニュース 1)見出し Bookshops’ Custom Prints 2)要約 書店によるオンデマンド出版が、 規模は小さいながら成長市場として注目されている。 出版全体の約4%に過ぎないが、201 […]

2010年8月25日 / 最終更新日時 : 2010年8月25日 ryotarotakao 儲けのヒント

特殊な野菜のファンを増やす方法とは?

今日の日経MJだったか、地場の特徴のある野菜を地元のレストランに卸すベンチャー企業が紹介されていた。その経営者が創業した動機というのが、特徴のある野菜の流通を増やして、農業を活性化したいというもの。 この事業が成り立つ理 […]

2010年8月25日 / 最終更新日時 : 2010年8月25日 ryotarotakao 儲けのヒント

訳あり商品で価格下落を防げるか?

今週の日経ビジネスでは、「PB後遺症で食品再編も」と言うタイトルで、食品業界が取り上げられている。要約すると、消費者のPB離れ・NB回帰が始まり、NBの価格競争が激しくなっているということが述べられている。この記事の中で […]

2010年8月10日 / 最終更新日時 : 2010年8月10日 ryotarotakao 儲けのヒント

アップル販売戦略から考えたデフレの原因とは?

今日、電車の中でポッドキャスト「大江麻里子のモヤモヤトーク」を聞いていると、面白い話を耳にした。その話は、日経新聞の証券部長の井上裕さんのお話。 ◎     アップル製品がデフレに巻き込まれないのは、販売店をコントロール […]

2010年8月10日 / 最終更新日時 : 2010年8月10日 ryotarotakao 儲けのヒント

神戸セミナー「強いホームページの作り方」から学んだこと。

最近、日記(日々の記録)のような内容が増えて、少し申し訳ない気持ちがあります。(いや、その方が面白かったりして?)なぜ、日記風の更新が増えるかというと、「日々の活動から発見することが少ないから」というのが一番大きな理由か […]

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