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食ビジネスのイノベーションへのヒント

商品戦略

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2010年7月8日 / 最終更新日時 : 2010年7月8日 ryotarotakao 儲けのヒント

人口が減少する国内市場で売上を伸ばす方法とは?

食品関連企業の経営者と会うと、よく話に上るのが、 ◎人口が減少する国内市場は、今後ますます競争が激しくなる という話題です。実際に人口が減っている実感はないのですが、統計を見れば明らかに人口は減少し。 食品は胃袋の数に販 […]

2010年7月6日 / 最終更新日時 : 2010年7月6日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【367号】高いパソコンレンタルサービスでもありがたい理由とは?

◎本日のニュース 1)見出し For a Computer Out of Commission, Call a Sub 2)要約 中小企業や家で仕事をしている人にとって、 家のパソコンが故障すると、途方にくれることになる […]

2010年6月28日 / 最終更新日時 : 2010年6月28日 ryotarotakao 儲けのヒント

国内で外需をつかむ方法とは?

グーグルの検索からたどり着いたサイトで、大変面白い事柄を見つけました。そのブログのタイトルは、 ◎食品メーカー様必見!ああ残念、売り逃しの原因は? で、食品スーパーでの機会損失について述べられています。その機会損失とは、 […]

2010年6月16日 / 最終更新日時 : 2010年6月16日 ryotarotakao その他

小売店の目利き機能、どこへ行った?

今日のガイアの夜明けは、電子書籍に関する話題でした。 その主役は、もちろんipad。 しかし、私の目を引いたのは、危機感を強めた町の本屋さんの映像。 町の本屋さんが抱える問題は、 ◎電子書籍・インターネットの普及による書 […]

2010年6月12日 / 最終更新日時 : 2010年6月12日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【360号】アメリカ5月小売店売上の背後にある変化とは?

◎本日のニュース 1)見出し Consumers Tighten Belts 2)要約 アメリカの5月小売店売上金額は、前月比で1.2%減少し、 2009年9月の2.2%減少以来の高い減少率となった。 この原因として考え […]

2010年6月8日 / 最終更新日時 : 2010年6月8日 ryotarotakao 儲けのヒント

高価格レトルトカレーが売れるわけ?

先週の日経プラスワンの一面に、専門家に評価の高いレトルトカレーが紹介されていた。 普段、レトルトカレーをほとんど食べないためか、すべてのレトルトカレーをまだ食べたことがなかったが、見たことのある商品もパラパラと。 どこで […]

2010年5月22日 / 最終更新日時 : 2010年5月22日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【354号】104種類もの炭酸飲料を売るコカコーラの自販機、その野望とは?

◎本日のニュース 1)見出し Coke Goes High-Tech to Mix Its Sodas 2)要約 コカ・コーラ社は、フリースタイルという 自販機で炭酸飲料の販売を強化している。 この自販機の特徴は、 1) […]

2010年4月24日 / 最終更新日時 : 2010年4月24日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【346号】アメリカ外食産業、業績回復もぬか喜びできないわけ。

◎2010年4月24日13:48の最新ニュース Obama Blasts Arizona Law オバマ大統領は、 違法移民の取締を強化するアリゾナ州の法案に対して、 激しく非難した。 ◎本日のニュース 1)見出し Di […]

2010年4月20日 / 最終更新日時 : 2010年4月20日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【345号】道路の名前をそのまま付けるレストランの戦略とは?

◎2010年4月20日11:19の最新ニュース Tech Firms Bulk Up With Debt サップやアドビなどのソフトウェア企業は、今後のM&Aを見越して、 債券発行による資金調達を活発化させている […]

2010年4月16日 / 最終更新日時 : 2010年4月16日 ryotarotakao 儲けのヒント

ドライなマックとウェットなロッテリア。

今回は、ロッテリアから執筆。 いつもの ◎JAFカード+ホットカフェオレ=100円 を注文したところ、あるものを発見。 それは、レジカウンター上に掲げてある看板。 昔は、メニュー表が掲げられていました。 いつからか、この […]

2010年4月10日 / 最終更新日時 : 2010年4月10日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【342号】ウォールマートの更なる値下げ、その裏にあるシナリオとは?

◎2010年4月10日11:08の最新ニュース Dow Clears Another Hurdle in Long Run ニューヨークダウは、18ヶ月ぶりに1万1000ドルを突破。 歴史に残る強いリバウンド(株価回復) […]

2010年4月8日 / 最終更新日時 : 2010年4月8日 ryotarotakao 儲けのヒント

ロングセラーは、儲けではなく利他の精神から。

3月に放映されたカンブリア宮殿から。 録画で見たのですが、ロングセラーを特集したスペシャル版。 登場したのは、 ◎亀田製菓の柿の種 ◎共和の輪ゴム ◎ホンダのスーパーカブ ◎キューピーのマヨネーズ ◎亀の子束子西尾商店の […]

2010年4月3日 / 最終更新日時 : 2010年4月3日 ryotarotakao おすすめメディア紹介

キッコーマン醬油750mlに値上げ感が強いわけ。

先日、スーパーで醬油を買おうとして、ラベルをよく見ると、 ◎750ml であるのに気づいた。 ちなみに、買おうとした醬油は1L。 こちら、キッコーマンのペットボトルの醬油なのだが、 ◎1L→750ml の容量変更は、規格 […]

2010年3月30日 / 最終更新日時 : 2010年3月30日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【339号】タコスを知らないインドで、タコベルはなぜ人気なのか?

◎2010年3月30日11:21の最新ニュース New iPhone May End AT&T U.S. Monopoly 新型アイフォーンは、現在独占販売している AT&T以外のキャリアでも利用できる模 […]

2010年3月29日 / 最終更新日時 : 2010年3月29日 ryotarotakao おすすめメディア紹介

「半熟」は、消費者心理を揺さぶるキーワード。

昨日、梅田の阪神百貨店地下食料品売り場で見つけたのが、 ◎室町の半熟カステラ。 何気なく、デパ地下をうろついていたら、洋菓子ゾーンで行列を発見。 ちなみに、梅田阪神の行列といえば、ガトーフェスタ・ハラダなのですが、今回の […]

2010年3月22日 / 最終更新日時 : 2010年3月22日 ryotarotakao おすすめメディア紹介

ファーストリテイリングg.u.の存在価値とは?

先日、神戸ハーバーランドのユニクロに行ったのですが、その時に時間が少しあったので、隣のg.u.(ジーユー)を覗くことに。 990円ジーンズに代表される格安店ということは知っており、買う気はほとんどなく、just look […]

2010年3月9日 / 最終更新日時 : 2010年3月9日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【333号】ブドウ糖液糖が食品原材料から消える?

◎3月09日 15時04分現在の最新ニュース Worries Rebound on Bull’s Birthday ITバブル最高値を付けた日から丸10年。 株式アナリストの中では、強気と弱気が入り交じってい […]

2010年3月6日 / 最終更新日時 : 2010年3月6日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【332号】消費者のNB商品回帰も喜べない理由。

◎3月06日 12時16分現在の最新ニュース Wary Companies Rely on Temporary Workers 派遣社員が増加する一方、 企業は景気回復に強い自信を持てないので、 派遣社員を正社員にさせる […]

2010年3月5日 / 最終更新日時 : 2010年3月6日 ryotarotakao 儲けのヒント

ルビコンの決断、価格ではなく少量という価値。

今日のルビコンの決断(テレビ東京系の経済番組)は、ローソン100が取り上げられていました。 ローソンの将来を考えて、消費者が求める生鮮コンビニに進出。 しかも、全品税抜き100円という大きな価格的な魅力。 番組では、税抜 […]

2010年2月20日 / 最終更新日時 : 2010年2月20日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【328号】食料品にはすでにインフレの足音がしている。

◎2月20日 10時14分現在の速報 Blackstone Reaches Deal To Revamp Hilton’s Debt ブラックストーングループとヒルトンは、 負債を買取ることで合意した。 これ […]

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ドン・キホーテ 柳ヶ瀬

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"Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)"

吉野家って本当に牛丼屋なのか?

2015年8月26日
ユニクロ

セブン・ファーストリテイリング提携のナナクロ衣料品PBは売れるのか?

2015年8月5日

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