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食ビジネスのイノベーションへのヒント

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2012年1月1日 / 最終更新日時 : 2012年1月1日 ryotarotakao 儲けのヒント

マルちゃん正麺、大容量・高単価という一つの賭け。

  先日、近くのトーホーストアで東洋水産の正麺が特売されていたので、買ってみました。発売以来、とても気になる商品だったのですが、なんせ単価が高いので、なかなか手が出しづらい。さらに、5袋=5人前が一パックなので […]

2011年12月20日 / 最終更新日時 : 2011年12月20日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【517号】米マクドナルドが業績をV字回復させた要因とは?

By Gerard Stolk vers Noël 毎週火曜・土曜の18時、メルマガにて配信。 (サイトへの掲載は、翌日以降です。) ウォール・ストリート・ジャーナルの最新情報をいち早く知りたい人は、 メルマガの登録をお […]

2011年11月28日 / 最終更新日時 : 2011年11月28日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【511号】今年のクリスマス商戦、ヘアケア・美容など生活用品プレゼントの売上増加が見込まれる理由とは?

By pennydogaccessories 毎週火曜・土曜の18時、メルマガにて配信。 (サイトへの掲載は、翌日以降です。) ウォール・ストリート・ジャーナルの最新情報をいち早く知りたい人は、 メルマガの登録をお願いし […]

2011年11月12日 / 最終更新日時 : 2011年11月12日 ryotarotakao 儲けのヒント

ドンクのジャンボフランスパン、思わず買ってしまった理由・その役割とは?

  今日、たまたま三宮に出る用事があったので、神戸そごうに行きました。いつもの、デパ地下視察です。   パン屋さんのドンクの前で思わず足を止めることに。その理由は、行列ができていたからです。ドンクで行 […]

2011年11月4日 / 最終更新日時 : 2011年11月4日 ryotarotakao その他

サブウェイの得サブ、11月末で終了するのはなぜか?

By Thomas Hawk   先日、サブウェイの折込チラシが入っていました。チラシの内容は、新商品のプルコギサンドと得サブ。得サブとは、日替わり290円サンド。プルコギサンドは9月から販売されているので、特 […]

2011年10月25日 / 最終更新日時 : 2011年10月25日 ryotarotakao その他

JR大阪三越伊勢丹が味ぽんを100円で売る理由とは?

  今日もチラシのお話を。ただ、折込チラシではなく、JR大阪三越伊勢丹の食料品売場にあったチラシより。   「三越伊勢丹通信」という名前の食料品のチラシなのですが、生鮮三品(野菜・鮮魚)がメインに掲載 […]

2011年10月11日 / 最終更新日時 : 2011年10月11日 ryotarotakao 儲けのヒント

コンビニ限定プレミアムモルツ発売、巧妙な価格設定からわかることとは?

By Hyougushi   先日、神戸のハーバーランドにあるサンクス(コンビニエンスストア)で、変わったプレミアムモルツを見付けました。どこが変わっているかというと、その容量。通常350ml缶が販売されている […]

2011年9月29日 / 最終更新日時 : 2011年9月29日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【494号】ハインツの新型使い捨て小袋ケチャップからわかる商品開発に必要なこと

by Jacqueline ◎本日のニュース 1)見出し Old Ketchup Packet Heads for Trash 【出典】 http://goo.gl/2T8lD 2)要約 HJハインツ社は、新しい使い捨て […]

2011年9月12日 / 最終更新日時 : 2011年9月12日 ryotarotakao 儲けのヒント

コロプラのコロカ事業とグルーポンの比較、収益性の高い完全成功報酬ビジネスに必要な条件とは?

(from flickr ※コロプラとは関係ありません)   今日の日経MJに、コロプラについての記事が掲載されていました。具体的には、コロプラ社長の馬場社長の対談記事。ちなみに、コロプラは、 人の移動を促すゲ […]

2011年8月19日 / 最終更新日時 : 2011年8月19日 ryotarotakao 起業

明治ブルガリアヨーグルトの安売り増加が表す消費動向

 (from Flickr) 近頃、明治ブルガリアヨーグルト450gの安売りをよく目にします。8月に入ってから見かけた価格は、 グルメシティ六甲アイランド店 148円 トーホー魚崎店 128円 阪急オアシス魚崎店 148 […]

2011年7月23日 / 最終更新日時 : 2011年7月23日 ryotarotakao その他

売りにくい地ビールの売り方とは?(ビアフェス大阪2011で考えたこと)

(from Flickr) 地ビールというのは、大変売りづらい商品なのです。 この前、近くにある神戸ベイシェラトンで箕面ビールを見つけた時、驚いたことがあります。それは、 1 賞味期間が大変短い ということです。製造から […]

2011年6月16日 / 最終更新日時 : 2011年6月16日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【464号】ベライゾン、ペイフォンとの新決済サービスは競争激化の証。

※東日本大震災で被災された方に、心よりお見舞い申し上げます。 また、お亡くなりになられた方のご冥福をお祈り申し上げます。 ◎本日のニュース 1)見出し Verizon Wireless to Add Payment Op […]

2011年5月24日 / 最終更新日時 : 2011年5月24日 ryotarotakao 儲けのヒント

生鮮品で集客を目指すJR大阪三越伊勢丹の戦略

先週末、GWにオープンしたJR大阪三越伊勢丹に行ってきました。実は、その前の週にも梅田に行っていたのですが、その日は阪神百貨店で行われていた阪神大ワインフェスタを大いに楽しんだため、行く時間を持てませんでした。まぁ、あの […]

2011年3月8日 / 最終更新日時 : 2011年3月8日 ryotarotakao その他

スマートフォンと値上げラッシュという二つの不況要因

  日経新聞に、「スマートフォン」「多機能携帯端末」」という言葉が増えてきました。今さらかもしれないですが、スマートフォンの普及が今年相当進むと言われています。   私も二年以上スマートフォンを使って […]

2011年2月28日 / 最終更新日時 : 2011年2月28日 ryotarotakao 儲けのヒント

鶴橋風月・マクドナルド、客単価アップでコストアップをカバー。

  今日はとある用があり伊丹に来たので、久しぶりにJR伊丹駅前にあるイオンモールに寄ってみました。平日だからでしょう、人は疎ら(まばら)です。オープン当初は大型駐車場がいっぱいになるほどの混み様だった頃が、大変 […]

2011年2月22日 / 最終更新日時 : 2011年2月22日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【432号】ブティックホテルと市場細分化の重要性

◎本日のニュース 1)見出し  Hoteliers Build on the Hipness Factor 出典 http://goo.gl/5Dtvk 2)要約 起業家やエンターテイメント業界から、 おしゃれな小型ホテ […]

2011年2月21日 / 最終更新日時 : 2011年2月21日 ryotarotakao その他

コストコ尼崎、激安のベルギー産BELGIAN GOLDから見た第三のビールの未来。

先週末、食材が不足してきたので、久しぶりにコストコ尼崎店に行ってきました。前回行ったのはクリスマス前だったので、今年初めてのコストコです。(クリスマス前はすさまじく混んでいました。) 今回の買い物で見つけたのが、BELG […]

2011年1月26日 / 最終更新日時 : 2011年1月26日 ryotarotakao 儲けのヒント

コーヒー等の値上げで、懐競争激化の予測。

今日の日経新聞夕刊一面に、 「UCC20%値上げ」 の記事がありました。コーヒー豆の高騰により、3月10日より家庭向け商品などを平均20%前後値上げするという。4年ぶりの値上げらしく、思えばここ2年ほどレギュラーコーヒー […]

2010年11月22日 / 最終更新日時 : 2010年11月22日 ryotarotakao 儲けのヒント

ホーチミン視察(10/27) レストランのトラベラー料金も一理ある。

10/27になり、食品ミッションも終了し、今日と明日は単独行動。とはいっても、今日はとある食品工場を視察するミッション(少し大げさか)があるため、15時ぐらいまでは予定が決まっていました。その後は、ホーチミン市内を一人で […]

2010年6月8日 / 最終更新日時 : 2010年6月8日 ryotarotakao 儲けのヒント

高価格レトルトカレーが売れるわけ?

先週の日経プラスワンの一面に、専門家に評価の高いレトルトカレーが紹介されていた。 普段、レトルトカレーをほとんど食べないためか、すべてのレトルトカレーをまだ食べたことがなかったが、見たことのある商品もパラパラと。 どこで […]

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ドン・キホーテ 柳ヶ瀬

ドン・キホーテが教えてくれる、小売業が待ちの商売ではない理由

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ミスタードーナツがファストフードチェーンの進化系だと思った理由

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"Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)"

吉野家って本当に牛丼屋なのか?

2015年8月26日
ユニクロ

セブン・ファーストリテイリング提携のナナクロ衣料品PBは売れるのか?

2015年8月5日

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