2014年7月2日 / 最終更新日時 : 2014年6月3日 ryotarotakao 儲けのヒント モチクリームが直売から卸売へのシフトを進める理由とは？ Photo:Mochi Cream By thewrongglass 先日、阪急の神戸三宮駅前を通り掛かった時、これまであった小売店が閉店していることに気づきました。そのお店は、モチクリーム。神戸発の和スイ […]
2014年6月21日 / 最終更新日時 : 2014年5月22日 ryotarotakao 儲けのヒント つかしんを歩いてわかった、商店街の未来像 4月の日経MJに、尼崎のショッピングセンター（SC）・つかしんが一面で取り上げられていました。特に、つかしんに大きなニュースがあったわけではなく、特集記事としてつかしんが紹介されていました。 […]
2014年6月9日 / 最終更新日時 : 2014年5月12日 ryotarotakao 起業 観光土産物市場参入は大変難しいと感じた理由 Photo:momotan By [cipher] 今回土産物を取り上げるのは、はてなブックマークで岡山のももたんを知ったからです。秀島さんという起業家が、岡山の土産物の改革を行っているのですが、その実情が […]
2014年6月7日 / 最終更新日時 : 2014年5月7日 ryotarotakao 儲けのヒント 調理家電の変化は食材販売にも影響を及ぼす？ Photo:DSC00099.JPG By knots 日経MJに調理家電に関する記事が掲載されていました。 パナソニックで電子レンジの商品企画を担当する井上広美さんは、働きながら大学生と高校 […]
2014年6月1日 / 最終更新日時 : 2014年5月6日 ryotarotakao その他酒類 夏季限定芋焼酎・アイスなお酒が注目されていた要因 鹿児島経済新聞さんより 先日、西宮阪急のデパ地下に行ったのですが、その時に発見したのがこちらの芋焼酎。芋焼酎とは思えない夏らしいデザインであり、デザインだけで思わず足を止めてしまいました。 足 […]
2014年5月30日 / 最終更新日時 : 2014年4月30日 ryotarotakao 儲けのヒント 低価格輸入食材店・ガレオンのビジネスモデル 先日お伝えしたように、神戸のHAT神戸近くにオープンしたガレオンに行ってきました。ガレオンとは、業務スーパー本部の神戸物産が開発した低価格輸入食材店。 食品スーパー「業務スーパー」を手掛ける神 […]
2014年5月25日 / 最終更新日時 : 2014年4月28日 ryotarotakao 儲けのヒント ネスレアミューズを見て感じた、売り場以外のコミュニケーションが重要になる理由 Photo:Nestlé Toll House By aftab. 先日、ネスレについて取り上げましたが、その際にネスレブランドサイト（ネスレアミューズ）を初めて見ました。高岡社長になってから、マスコミ受け […]
2014年5月20日 / 最終更新日時 : 2014年4月23日 ryotarotakao 儲けのヒント 小売店のイートインスペースが果たす役割 Photo:こんなに広くて電源あって、喫煙ルームのあるイートインのあるコンビニは初めて。 ちなみにココは2階で、コンビニは1階。 By naohisa1971 先日、大阪・北新地あたりを歩いていると、都市型 […]
2014年5月19日 / 最終更新日時 : 2014年4月23日 ryotarotakao 儲けのヒント セブン-イレブンが開発する小容量の飴と店舗小型化の関係とは？ Photo:Halloween Candy: Mary Jane By SeeMidTN.com (aka Brent) セブン-イレブンが、メーカーと組んで小容量の飴を開発・販売するようです。   […]
2014年5月16日 / 最終更新日時 : 2014年4月21日 ryotarotakao 儲けのヒント 人手不足が起こす店舗の変化とは？ Photo:求人 By o_Ozzzzk 人手不足に関する記事が、最近やたらと目に付きます。上場企業が、新卒採用予定数を増やす動きも、人手不足を意識したもの。アルバイト時給の上昇も、止まる様子はありません。 […]
2014年5月9日 / 最終更新日時 : 2014年4月14日 ryotarotakao 起業 採用・人材育成方針を転換したファーストリテイリングが意味すること Photo:uniqlo By chinnian ４月中旬でしたか、日経新聞に衝撃的なファーストリテイリングに関する記事が掲載されていました。 2014年８月期の連結純利益が増益から一転、減益になる見通しだと発表したば […]
2014年5月4日 / 最終更新日時 : 2014年4月7日 ryotarotakao 儲けのヒント 阪急うめだ本店にオープンした和saiの国が教えてくれる、売れる総菜の条件とは？ 阪急うめだ本店にお弁当・総菜店の和saiの国がオープンしました。この和saiの国は、エキマルシェ大阪にもある店舗で、エキマルシェの総菜ゾーンの中では一番流行っているお店です。そのお店が同じ梅田の阪急うめだ本店に出店したと […]
2014年4月25日 / 最終更新日時 : 2014年3月26日 ryotarotakao 儲けのヒント 集客したいならソフトクリームを売れ ナイタイ高原牧場のソフトクリーム” by l-v-l l-v-l 先日、神戸・北野のうろこ美術館近くに行ったところ、相変わらず観光客で賑わっていました。特に多いのが、中国人観光客。尖閣の問題は、もう過去のもの […]
2014年4月22日 / 最終更新日時 : 2014年3月24日 ryotarotakao 儲けのヒント 小型スーパーではレジ袋に商品を入れるサービスが必要とされる理由 by courtesy of Timothy Takemoto 先日、JR摂津本山駅周辺を歩いたのですが、そこにとても繁盛する小型スーパーがあります。店舗面積は、コンビニほどの小型店。しかし、人でごった返しており、店内は […]
2014年4月13日 / 最終更新日時 : 2014年3月10日 ryotarotakao 儲けのヒント 無印良品が教えてくれる小売店が売上を簡単に増やす方法 by courtesy of Alexander Baxevanis 以前から気になっていたのですが、無印良品でとある変化が起こっています。それは、 商品パッケージから価格が消えた という変化です。おそらく、消費増税を見 […]
2014年4月12日 / 最終更新日時 : 2014年3月9日 ryotarotakao 儲けのヒント MUJI CAFÉという販促方法 by courtesy of Chie Gondo グランフロントの無印には、CAFÉ&MEAL MUJI（ムジカフエ）という無印良品の飲食店があります。雑貨店やアパレルショップにカフェが併設されていることがたま […]
2014年4月5日 / 最終更新日時 : 2014年3月3日 ryotarotakao ギフト・贈り物 百貨店がホワイトデー催事を大々的に行わない理由 by courtesy of tracy apps バレンタインデーの翌日から、スイーツ売り場ではホワイトデーの売り場が登場します。イベント終了後すぐに次のイベントの売り場ができるということは、イベントが消費を生み出す力 […]
2014年4月2日 / 最終更新日時 : 2014年4月1日 ryotarotakao 儲けのヒント 【消費増税】意外なチラシが示す、小売業の先行き不安 前回に引き続き、消費増税について。駆け込み需要は3月下旬に大きく盛り上がったようで、増税前の31日の夜には、行列ができているドラッグストアを見つけたほど。家庭内在庫が無くなりかけて、このままなら4月に入ってすぐに買わなけ […]
2014年4月1日 / 最終更新日時 : 2014年4月1日 ryotarotakao 価格 【消費増税】「本体184円税込198円」の衝撃 消費増税が実施されました。5％が8％になり、税込み価格における値上げ率は3％弱。この数字だけ見ると、さほど割高感がないように思えます。しかし、8％実施日4月1日のチラシを見て、今回の増税の重みを実感しました。 私が見たの […]
2014年3月29日 / 最終更新日時 : 2014年2月24日 ryotarotakao 価格 【値上げ考】単純値上げでもすぐに客数が戻るパターン 前回は、マクドナルド失速の元々の要因として、単純値上げによる顧客の店離れについて述べました。今回は、単純値上げでも顧客がすぐに戻るパターンについて話したいと思います。 このパターンが成立したのが、りくろーおじさんと天ぷら […]
