2013年3月1日 / 最終更新日時 : 2013年3月1日 ryotarotakao 儲けのヒント ［提案］ではオリバーソースのしょースをどう売ればいいのか？ By ilovememphis 前回に引き続き、オリバーソースさんの新商品・しょースに関して。前回は、少し批判めいたことを書いたので、今回は建設的な意見を書きたいと思います。ちなみに、私はオリバーソースさんとは全く関 […]
2013年2月26日 / 最終更新日時 : 2013年2月26日 ryotarotakao 儲けのヒント サンライズカベルネの売れ行きからわかる、スーパーワイン売り場の特徴とは？ 先日ワインカルテでコンチャ・イ・トロサンライズカベルネ・ソーヴィニヨンを取り上げたのですが、たいていのスーパーやコンビニで販売されています。価格は880～1000円であり、ワインとしては安い部類に入るのです […]
2013年2月24日 / 最終更新日時 : 2013年2月22日 ryotarotakao 儲けのヒント 女性の雇用者増で、ネットスーパーはどう変わる？ By David/Schofield 前回に引き続き、食品小売店に対する女性の雇用者増の影響について。時短ニーズを持つ女性が増えれば、実店舗に行かずにネットで食料品を買いたい人が増えることでしょう。ここで期 […]
2013年2月23日 / 最終更新日時 : 2013年2月22日 ryotarotakao 儲けのヒント 女性雇用者増で変わるスーパー・コンビニの立地・売場構成とは？ By kaurjmeb もう一つのブログで、女性の賃金増・雇用者増について取り上げました。女性雇用者増が、食品販売に及ぼす影響について考えたいと思います。 一日24時間は、働く人でも働かない人 […]
2013年2月15日 / 最終更新日時 : 2013年2月15日 ryotarotakao 儲けのヒント 消費激増のワイン、本当に売れている場所とは？ 本日（2/15）の日経新聞朝刊消費欄に、ワインに関する記事が掲載されていました。 ワイン人気が復活してきた。２０１２年の国内市場は１４年ぶりの高水準となったもようだ。立ち飲みや ワンコインで気 […]
2013年2月14日 / 最終更新日時 : 2013年2月14日 ryotarotakao 儲けのヒント モロゾフが駅ナカでバレンタインチョコを販売する理由とは？ from Morozoff 昨日、久しぶりに阪急西宮北口駅に行ったのですが、駅ナカの小売店もバレンタイン商戦まっただ中でした。例えば、 モロゾフ→チョコレートなどのお菓子 551の蓬莱→ハート型豚まん ビ […]
2013年2月2日 / 最終更新日時 : 2013年2月2日 ryotarotakao 儲けのヒント パート雇用者の増加が示す食ビジネスへの影響とは？ By ParkerSav もう一つのブログで、厚生労働省発表の現金給与総額データを取り上げました。このデータからわかることは、 パート雇用者数は増加傾向にある ということです。すでに、リーマン […]
2013年1月31日 / 最終更新日時 : 2013年1月30日 ryotarotakao 儲けのヒント サイゼリアとスーパーの共通点からわかる、サイゼリアの次の一手とは？ By TZA 先日の日経新聞の朝刊に、サイゼリヤの記事が掲載されていました。 ファミリーレストラン大手のサイゼリヤは２０１４年８月期から、出店数をここ数年の４０～７０店程度 の約２倍にあたる年 […]
2013年1月26日 / 最終更新日時 : 2013年1月26日 ryotarotakao 儲けのヒント スーパーで安い商品しか売れない理由とは？ By noodlepie 「しか」なんて言葉を使って、挑発的なタイトルを付けてしまいました。しかしながら、これは昔から感じていること。まぁ、そもそも標準小売価格から値引きして販売したことが、スーパーに人気が出た理由だか […]
2013年1月17日 / 最終更新日時 : 2013年1月17日 ryotarotakao 儲けのヒント グルメシティのチラシが示すのはダイエーの方針転換？ 今日のグルメシティのチラシには驚きました。木曜日は毎週チラシが入る曜日なのですが、今日のチラシは普通とは少し違います。それは、 価格訴求型だけではない という点です。   […]
2013年1月15日 / 最終更新日時 : 2013年1月15日 ryotarotakao 儲けのヒント ワインの低価格化は食品市場にどのような影響をもたらすのか？ By kohrogi34 1週間ほど前になりますが、日経新聞夕刊一面にワインに関する記事が掲載されていました。 ワインが安くなっている。家庭で飲まれることが増えるなど需要の裾野が広がり、スペイン産やチリ産 […]
2013年1月13日 / 最終更新日時 : 2013年1月13日 ryotarotakao 儲けのヒント イオン・みがき麦、どこまで本気なのか？ サッポロのPB商品というと、セブンプレミアムとのダブルブランド・100％MALTが取り上げられることが多いですが、イオン専売商品のみがき麦もPBに似た商品です。「似た」という表現にしたのは、「イオン」「トッ […]
2013年1月7日 / 最終更新日時 : 2013年1月7日 ryotarotakao 儲けのヒント ミスタードーナツ・ケンタッキーフライドチキンがイズミヤに臨時店舗を出す理由とは？ By 5thLuna 1月2日に、西宮ガーデンズに行った際に見つけたのが、ミスタードーナツとケンタッキーフライドチキンの店舗。どちらも、西宮ガーデンズにはテナント出店していません。なのに見つけたのは、臨時店舗を出店して […]
2012年12月24日 / 最終更新日時 : 2012年12月24日 ryotarotakao 儲けのヒント 懐古調商品が教えてくれる、品揃えと選びやすさの関係とは？ By y_ogagaga 少し古いですが、日経新聞に懐古調の商品に関する記事が掲載されていました。 「東京駅が昔の姿に戻って懐かしかった」。戦前生まれの神田のご隠居、古石鉄之介が事務所に寄った […]
2012年10月27日 / 最終更新日時 : 2012年10月27日 ryotarotakao 儲けのヒント 疲労回復という、小売店にとって見逃せないニーズ ※味の素さんのサイトより拝借 ※ 「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには掲載しない […]
2012年9月6日 / 最終更新日時 : 2012年9月6日 ryotarotakao 儲けのヒント Pマート甲南店からわかった、団塊ジュニアに売る方法とは？ ※「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでの更新は行いません。 先日、岡本方 […]
2012年8月22日 / 最終更新日時 : 2012年8月21日 ryotarotakao 儲けのヒント 消費増税・価格競争激化で、販促方法はどのように変わるか？ By mtsofan ※「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでの更新は行いません。 &n […]
2012年8月4日 / 最終更新日時 : 2012年8月3日 ryotarotakao 儲けのヒント グルメシティのチラシから見えた、スーパーの変化とは？ 毎週木曜日と言えば、グルメシティ（私が行くのは六甲アイランドか住吉のお店）の特売日。そのチラシが毎週入ります。こちらに越してから４年近く経つのですが、木曜日にグルメシティのチラシが入っていなかったことは、これまでありませ […]
2012年5月17日 / 最終更新日時 : 2012年5月17日 ryotarotakao その他 チラシからわかった、グルメシティとJR大阪三越伊勢丹の共通点とは？ By no_typographic_man 2日前の新聞折り込みチラシに普段見慣れないチラシが入っていました。そのチラシとは、 グルメシティ JR大阪三越伊勢丹 のチラシです。 […]
2012年5月11日 / 最終更新日時 : 2012年5月11日 ryotarotakao 儲けのヒント コンビニのスーパー化から考えられるノスタルジックな変化とは？ By eerkmans 最近コンビニに行くたびに思うことが、 コンビニで扱う商品価格が低くなった ということ。このような印象を強く持つのは、コンビニがPBを大々的に売るようになっ […]
