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食ビジネスのイノベーションへのヒント

小売店

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2011年10月24日 / 最終更新日時 : 2011年10月24日 ryotarotakao その他

ユナイテッドアローズ・ユニクロ・グルメシティ、チラシからわかる各社の販売状況。

  毎日、新聞折込チラシとポスティング・チラシの調査をしているのですが、先週末、初めてユナイテッドアローズのチラシを目にしました。新聞折込チラシだったのですが、なぜ折込チラシを入れたのか?考えて見ました。せっか […]

2011年10月16日 / 最終更新日時 : 2011年10月16日 ryotarotakao 儲けのヒント

灘五郷・SAKE プラザ、PRで終わらせるにはもったいない。

  10/14に、神戸・御影のクラッセ御影で行われていた灘五郷の日本酒イベント「灘五郷・SAKEプラザ」を視察しました。もちろん、視察名目で、日本酒を楽しみましたが。 このイベントでは、西宮から神戸に掛けて広が […]

2011年10月16日 / 最終更新日時 : 2011年10月16日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【499号】スマートフォンを使ったスマートショッピングを普及させるには?

  ◎本日のニュース 1)見出し Grocers Are Testing Smartphones 【出典】 http://goo.gl/G8R5x 2)要約 一部のスーパーマーケットが、 スマートフォンを活用し […]

2011年10月11日 / 最終更新日時 : 2011年10月11日 ryotarotakao 儲けのヒント

コンビニ限定プレミアムモルツ発売、巧妙な価格設定からわかることとは?

By Hyougushi   先日、神戸のハーバーランドにあるサンクス(コンビニエンスストア)で、変わったプレミアムモルツを見付けました。どこが変わっているかというと、その容量。通常350ml缶が販売されている […]

2011年10月10日 / 最終更新日時 : 2011年10月10日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【497号】節約を覚えた消費者と景気回復を諦めた小売店

By angeljaneann   ◎本日のニュース 1)見出し Frontier of Frugality 【出典】 http://goo.gl/ekJp9 2)要約 小売業は、新しい消費行動に直面している。 […]

2011年10月4日 / 最終更新日時 : 2011年10月4日 ryotarotakao 儲けのヒント

阪神のイタリア市場2011、ワインリスト公開からわかることとは?

  先週末、2011年9月28日から本日まで行われている、イタリアのフードイベント・阪神のイタリア市場2011に行きました。特に欲しい物があるから行ったというよりも、視察という意味合いが強いですね。 &nbsp […]

2011年10月3日 / 最終更新日時 : 2011年10月3日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【495号】ハーパーコリンズのオンデマンド出版対応から考えた、書籍販売業界の未来図

By angermann   ◎本日のニュース 1)見出し Out of Stock, Still in Luck: Print-on-Demand Expands 【出典】 http://goo.gl/qdM […]

2011年9月29日 / 最終更新日時 : 2011年9月29日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【494号】ハインツの新型使い捨て小袋ケチャップからわかる商品開発に必要なこと

by Jacqueline ◎本日のニュース 1)見出し Old Ketchup Packet Heads for Trash 【出典】 http://goo.gl/2T8lD 2)要約 HJハインツ社は、新しい使い捨て […]

2011年9月28日 / 最終更新日時 : 2011年9月28日 ryotarotakao 起業

カタリナマーケティング、クーポンネットワークで変わるスーパーのマーケティング。

from flickr     今週の日経ビジネスに、カタリナマーケティングの広告が掲載されていました。普通の広告ではなく、記事広告。その中で、カタリナマーケティングジャパンの若林社長が述べられていた […]

2011年9月22日 / 最終更新日時 : 2011年9月22日 ryotarotakao 儲けのヒント

消費者の飲食店離れ、飲食店が打つ手とは?

(from flickr)   9月21日の日経MJの記事に、衝撃的なものがありました。それは、  飲み会に全く行かない人が急増していることが、調査会社のインテージがサラリーマンらを対象に実施した「外飲み事情」 […]

2011年9月22日 / 最終更新日時 : 2011年9月22日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【492号】なぜ、ジュースのパッケージに果物が多く載せられるのか?

(from flickr)   ◎本日のニュース 1)見出し Selling Illusions of Cleanliness 【出典】 http://goo.gl/uN1xV 2)要約 多くのマーケターは、幻 […]

2011年9月21日 / 最終更新日時 : 2011年9月21日 ryotarotakao 起業

ドゥクラッセ、単品に絞ったチラシとクラウド化。

(from flickr)   本日の日経産業新聞に、アパレル通販のドゥクラッセの記事が掲載されてありました。記事というよりも、創業者の林恵子社長が経験した危機とその突破法。その中で、次の文章がありました。 & […]

2011年9月19日 / 最終更新日時 : 2011年9月19日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【491号】投資ファンドが、営業不振のモール・アナハイムガーデンウォークを買収する理由。

(from flickr)   ◎本日のニュース 1)見出し Mall Entertains New Mix 【出典】 http://goo.gl/TVdR0 2)要約 投資ファンドを運営するリレイテッド社は、 […]

2011年9月16日 / 最終更新日時 : 2011年9月16日 ryotarotakao 起業

Googleと流通大手による取扱い商品情報の公開、リアル店舗が大きな賭けに出た理由とは?

(from flickr)   今日(2011年9月16日)の日経新聞朝刊に驚くべき記事がありました。その記事タイトルは、   ヨドバシやマツキヨの商品、全国1200店の価格、グーグルで比較、在庫情報 […]

2011年9月15日 / 最終更新日時 : 2011年9月15日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【490号】グーグルのザガット・サーベイ買収、進化するネットからリアルへの送客。

(from flickr)   ◎本日のニュース 1)見出し Zagat Deal Extends Google’s Influence 【出典】 http://goo.gl/htJb4 2)要約 […]

2011年9月13日 / 最終更新日時 : 2011年9月13日 ryotarotakao 儲けのヒント

ローカル店舗ガイド、消費者目線からみたその問題点と集客への影響。

昨日、地元の店舗を集めたガイドブックがポストに入っていました。知っているお店は知っているのですが、知らないお店は見たこともありません。だから、こういうガイドブックはほんと役立ちます。 これも、グーグルが血眼になって力を入 […]

2011年9月7日 / 最終更新日時 : 2011年9月7日 ryotarotakao 起業

電通のファインドッグから考えた、気に入ったけど買えない商機を活かす方法とは?

(from flickr) 9月1日の日経新聞夕刊に興味深い記事が掲載されていました。その記事のタイトルは、 実物手にネット通販――購入前に試着「ミスマッチ」防ぐ ですが、私が気になったのは、電通のファインドッグというサ […]

2011年9月6日 / 最終更新日時 : 2011年9月6日 ryotarotakao 起業

カインズで米が見切り販売、米消費に異変か。

(from flickr)   昨日、神戸・深江のカインズに行ったのですが、そこで米の特売を目にしました。ケースを運ぶ荷車のまま通路で特売をされていたのですが、よく見ると20%割引のシールが貼られています。そう […]

2011年9月2日 / 最終更新日時 : 2011年9月1日 ryotarotakao 儲けのヒント

イベント出店で起こったクレームを通常店舗の売上につなげる方法とは?

 (from flickr)   先日地元で行われた祭りで、格安のフルーツを買いました。パイナップル(一個まるごと)・オレンジ・グレープフルーツ(ルビー・ホワイト)が、よりどり4つで200円。この価格の低さに惹 […]

2011年9月1日 / 最終更新日時 : 2011年8月31日 ryotarotakao 起業

日本酒のラベルを見て大いに驚いた、その理由とは?

(from flickr)   今週の月曜日、御影クラッセの阪急オアシスに行きました。特に用事がなかったのですが、たまたま、車で阪神御影近辺を走ったので、いつもの視察をすることに。阪急オアシスは、特売品は価格は […]

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ドン・キホーテ 柳ヶ瀬

ドン・キホーテが教えてくれる、小売業が待ちの商売ではない理由

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2015年9月15日
"Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)"

吉野家って本当に牛丼屋なのか?

2015年8月26日
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セブン・ファーストリテイリング提携のナナクロ衣料品PBは売れるのか?

2015年8月5日

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