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食ビジネスのイノベーションへのヒント

顧客戦略

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2010年8月31日 / 最終更新日時 : 2010年8月31日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【383号】ソーシャルクーポンでリピーターを増やす方法とは?

◎本日のニュース 1)見出し Online Coupons Get Smarter 2)要約 グルーポンなどのソーシャルクーポンを集客に活用する店舗が 増えているが、一方で問題も浮上している。 その問題とは、 ソーシャル […]

2010年8月25日 / 最終更新日時 : 2010年8月25日 ryotarotakao 儲けのヒント

特殊な野菜のファンを増やす方法とは?

今日の日経MJだったか、地場の特徴のある野菜を地元のレストランに卸すベンチャー企業が紹介されていた。その経営者が創業した動機というのが、特徴のある野菜の流通を増やして、農業を活性化したいというもの。 この事業が成り立つ理 […]

2010年7月30日 / 最終更新日時 : 2010年7月30日 ryotarotakao 儲けのヒント

企業にとって怖い「忘れられる」ということ。

先週末の出来事。ふと、食材を貯蔵しているラックを見ると、米がほとんどないことに気づいた。普段ならば、ここでお米の配達サービスにネットから注文をするのであるが、今注文しても届くのは翌日になり、当日ご飯が食べられない。そこで […]

2010年7月27日 / 最終更新日時 : 2010年7月27日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【373号】30分フィットネス・カーブスとランチェスター戦略

◎本日のニュース 1)見出し Curves Loses Stamina, Closing Fitness Clubs 2)要約 30分フィットネスをフランチャイズ展開する カーブスインターナショナル社は、 業績が悪化して […]

2010年7月25日 / 最終更新日時 : 2010年7月25日 ryotarotakao 儲けのヒント

本日発見した仕出し業者の経営戦略とは?

今日、とある会合に参加していたのですが、その会合の後、仕出し弁当が提供されました。会合の性質上、仕出し弁当が出されることは予測されましたが、「仕出し弁当=それほどおいしくない」というイメージがある私にとっては、できれば外 […]

2010年7月24日 / 最終更新日時 : 2010年7月24日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【372号】ウォールマートが導入する新型電子タグ、メーカーが受け入れるメリットとは?

◎本日のニュース 1)見出し Wal-Mart Radio Tags to Track Clothing 2)要約 来月、ウォールマートは、新型電子IDタグをジーンズと 下着に導入する予定である。 この電子タグは、携帯ス […]

2010年7月20日 / 最終更新日時 : 2010年7月20日 ryotarotakao 儲けのヒント

食品輸出でリピート注文をもらうには?

今日、ジェトロ神戸主催の食品輸出説明会がありました。8/6に神戸で行われる、海外小売業のバイヤーを集めた商談会の事前準備という位置づけという。この説明会では、見積書の書き方やら「神戸モデル」というインターネットを使ったB […]

2010年7月11日 / 最終更新日時 : 2010年7月11日 ryotarotakao 儲けのヒント

顧客戦略としてもっともっと活用できるポイントカード。

財布の中を見ると、ポイントカードでいっぱい。ついつい、ポイントカードをつくりすぎると、そういう事態に陥ります。かと言って、ポイントカードを自宅で保管していると、必要な時に手元にないということになる。そして、ポイントカード […]

2010年7月10日 / 最終更新日時 : 2010年7月10日 ryotarotakao 儲けのヒント

高くても好きだから買うという気持ち良さ。

今日は、大阪でのセミナーの後、カフェで仕事をすることに。私がカフェで仕事をするのは、SOHOであるという理由もありますが、カフェではいろんな会話が耳に入り、待ち行く人の動きが目に入り、思わぬアイデアが浮かぶことが多いから […]

2010年6月25日 / 最終更新日時 : 2010年6月25日 ryotarotakao 儲けのヒント

食品メーカーこそ、クリック&モルタル。

今日は、久しぶりに夕方の投稿。というのも、これから深夜近くまで外出する予定で、しかも最近WSJ以外の投稿が進んでいなかったから。ちなみに、この停滞気味は仕事が大きく影響しているのは言うまでもない。 さて、今日の話題は、ま […]

2010年6月22日 / 最終更新日時 : 2010年6月22日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【363号】ターゲットのクレジットカードを使った新販促とは?

◎本日のニュース 1)見出し Target Bets Credit Discount Will Lead to More Visits 2)要約 ディスカウントストアのターゲットは、 自社クレジットカードの利用につき購入 […]

2010年5月23日 / 最終更新日時 : 2010年5月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

中国人観光客、食品業界にとっても内なる外需。

先日、神戸ハーバーランドの阪急百貨店地下一階のグロッサリーコーナー(加工食品や生鮮食材が販売されている所)で異様な状況を目にしました。 それは、とある女性二人が特別仕様ののりたま(「手のりたま」というらしい)をまとめてカ […]

2010年5月21日 / 最終更新日時 : 2010年5月21日 ryotarotakao 起業

お一人様限定カフェ、そのニーズとは?

今日、神戸中央図書館の近くで見つけたのが、こちらのカフェ。 一階に入っている豚まん屋さんが閉店しているのに、二階は煌々と明かりが付いていたので、「もしかしたら豚まん屋さんが二階で営業しているのかも。」と思ってみたところ、 […]

2010年5月11日 / 最終更新日時 : 2010年5月11日 ryotarotakao 儲けのヒント

ハードコンタクト、1年間回数無制限無料交換も一種のFREE商法?

今日、あまりにもコンタクトが曇るので、新調しに眼科とコンタクトショップに出かけました。 今流行り(?)のコンタクトショップと眼科が併設してある所です。 使い捨てのソフトレンズは以前買ったことがありますが、ハードレンズを購 […]

2010年4月23日 / 最終更新日時 : 2010年4月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

ipadが食品業界に与える影響とは?

今日ふとツイッターを見ていると、京都でソーシャルメディアに関する講演会を発見しました。 しかも、その講演会がustreamで実況中継されているようなので、急遽見ることに。 その中で、佐々木博さんが、ipadの実物を手にし […]

2010年4月13日 / 最終更新日時 : 2010年4月13日 ryotarotakao 起業

在外邦人という市場は意外にまだ開拓されていない。

日経ビジネス等で最近よく言われることが、 ◎日本はこれから人口が減少して行くから、海外市場を目指さなくてはならない ということ。 人口統計については、新聞やニュースで報じられるので、この考えはごもっともです。 ただ、人口 […]

2010年4月13日 / 最終更新日時 : 2010年4月13日 ryotarotakao 儲けのヒント

安かろう、サービス良かろう、で繁盛する。

昨日、三田のアウトレットモールに行きました。 そこで、発見したことは、 ◎アウトレットモールは安いだけあって、サービスが未熟 ということ。 決して、混んでいたわけではありません。 積極的に店員さんから話しかけてきたところ […]

2010年3月30日 / 最終更新日時 : 2010年3月30日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【339号】タコスを知らないインドで、タコベルはなぜ人気なのか?

◎2010年3月30日11:21の最新ニュース New iPhone May End AT&T U.S. Monopoly 新型アイフォーンは、現在独占販売している AT&T以外のキャリアでも利用できる模 […]

2010年3月16日 / 最終更新日時 : 2010年3月16日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【335号】ターゲティング広告に求められるのは、ベネフィット。

◎2010年3月16日10:08の最新ニュース Bet on a Fallen ‘King’ ソニーは、マイケル・ ジャクソンの資産管理会社と2億5千万ドルの契約をした。 これにより、今後7年間で […]

2010年3月12日 / 最終更新日時 : 2010年3月12日 ryotarotakao 儲けのヒント

DMハガキでやってはいけないこと。

今晩帰宅すると、とあるオシャレなハガキが届いていた。 少しエンボス加工がしてある爽やかなピンクと銀色の模様。 そこには、桜が描かれてありました。 その模様の面にお店の名前が入ってあるので、DMであることはわかります。 そ […]

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