2010年6月15日 / 最終更新日時 : 2010年6月15日 ryotarotakao 儲けのヒント メーカーは消費者とどう付き合うべきか？ 今日はとある食品メーカーの方と話をする機会を得ました。 そこでは、営業・経営などいろいろな情報交換をしたのですが、 ◎消費者とどう付き合うか？ という話にもなりました。 とある方は、消費者へのアピールのために、著名人を使 […]
2010年6月8日 / 最終更新日時 : 2010年6月8日 ryotarotakao 儲けのヒント 高価格レトルトカレーが売れるわけ？ 先週の日経プラスワンの一面に、専門家に評価の高いレトルトカレーが紹介されていた。 普段、レトルトカレーをほとんど食べないためか、すべてのレトルトカレーをまだ食べたことがなかったが、見たことのある商品もパラパラと。 どこで […]
2010年5月28日 / 最終更新日時 : 2010年5月28日 ryotarotakao 儲けのヒント 食品が価格競争に陥るワケ 最近、 ◎利用者ニーズ（利用者とは、企業が販売する先） についてよく考える。、 それは、突き詰めれば、 ◎ビジネスとは、利用者のニーズを満たすこと に他ならないから。 このニーズを発見しないと、売り先が決まらないのだから […]
2010年5月25日 / 最終更新日時 : 2010年5月25日 ryotarotakao おすすめメディア紹介 将来の卸売企業はコンサルティングサービスで生き残る？ 先日、図書館で大変興味深い書籍を見つけた。 それは、 ◎流通の新たな機能を担え！卸売が先進企業になる法 というタイトルの本。 昔一世を風靡した「問屋不要論」が論じられた古い本かと思ったのですが、中身を見ると2008年5月 […]
2010年5月23日 / 最終更新日時 : 2010年5月23日 ryotarotakao 儲けのヒント 中国人観光客、食品業界にとっても内なる外需。 先日、神戸ハーバーランドの阪急百貨店地下一階のグロッサリーコーナー（加工食品や生鮮食材が販売されている所）で異様な状況を目にしました。 それは、とある女性二人が特別仕様ののりたま（「手のりたま」というらしい）をまとめてカ […]
2010年5月22日 / 最終更新日時 : 2010年5月22日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【354号】104種類もの炭酸飲料を売るコカコーラの自販機、その野望とは？ ◎本日のニュース 1)見出し Coke Goes High-Tech to Mix Its Sodas 2)要約 コカ・コーラ社は、フリースタイルという 自販機で炭酸飲料の販売を強化している。 この自販機の特徴は、 1） […]
2010年5月20日 / 最終更新日時 : 2010年5月20日 ryotarotakao 起業 誰にどんな便益を提供して、どこから収益をあげるか。 昨日に続いて、今日もある専門家に事業アイデアの相談を行いました。 今回は、主にインターネットをどう使うかについての内容。 先に私が行いたいサービスについて文書で提出していたのですが、機能がやはり多いんですね。 機能が多い […]
2010年5月18日 / 最終更新日時 : 2010年5月18日 ryotarotakao 儲けのヒント 口コミを調べてから買いたい商品とは？ 食を通じて人がつながると、食への消費が楽しくなると思っていたのですが、盲点を発見しました。 それは、 ◎単価の低い食品は、口コミを調べてまで買いたい商品か？ ということ。 「口コミを見てから買う」という消費行動は、カカク […]
2010年5月9日 / 最終更新日時 : 2010年5月9日 ryotarotakao 儲けのヒント 顧客目線に立てば、成熟業界のスーパーでも勝ち目はある。 近くのスーパー・パントリーに行ったところ、とある発見があった。 それは、 ◎スーパーの片隅にコンビニエンスコーナーを設けている という点。 このスーパーは、ホテルプラザ神戸というホテルと同じ建物にあり、スーパーにいると明 […]
2010年5月1日 / 最終更新日時 : 2010年5月1日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【348号】スターバックス、スーパーでの販売で成長戦略を描く。 ◎2010年5月1日11：29の最新ニュース U.S. Faces High Stakes In Its Probe of Goldman アメリカ司法省は、ゴールドマン・サックスの詐欺問題を 公平に処理できるかどうか、 […]
2010年5月1日 / 最終更新日時 : 2010年5月1日 ryotarotakao 儲けのヒント クリスピークリームドーナツ、行列に参加するという消費。 ※今日は、短めです。 今日の朝のニュースでは、 ◎大阪心斎橋のオープンしたクリスピークリームドーナツ の話題が、どのラジオ番組でも報じられていました。 せっかちな大阪人には、「並んで買う価値はあるのか？」という疑問がない […]
2010年4月27日 / 最終更新日時 : 2010年4月27日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【347号】大手食品メーカー・レストラン企業が減塩商品を開発する理由とは？ ◎2010年4月27日11：49の最新ニュース Bias Suit Advances Against Wal-Mart ウォールマートに対する性差別訴訟が、 史上最大級の集団訴訟に発展する可能性が高まった。 ◎本日のニュ […]
2010年4月23日 / 最終更新日時 : 2010年4月23日 ryotarotakao その他 天候不順による野菜不足、規格外野菜の安売りこそ野菜価格が高くなる要因。 最近、ニュースを騒がしている話題が、 ◎天候不順による野菜不足。 特に、キャベツの値段がかなり高騰しているようで、キャベツの代替品としてもやしが品切れしているという。 この野菜不足の中、先日の日経新聞で掲載されていたのが […]
2010年4月23日 / 最終更新日時 : 2010年4月23日 ryotarotakao 儲けのヒント ipadが食品業界に与える影響とは？ 今日ふとツイッターを見ていると、京都でソーシャルメディアに関する講演会を発見しました。 しかも、その講演会がustreamで実況中継されているようなので、急遽見ることに。 その中で、佐々木博さんが、ipadの実物を手にし […]
2010年4月21日 / 最終更新日時 : 2010年4月21日 ryotarotakao その他 2009年人口推計を見ると、国内外国人というブルーオーシャンを発見。 今日、ビジネスモデルを考えている時（まだ考えているんかい！）に、 ◎国内の一般消費者市場 を改めて考えてみました。 この市場を ◎国内に住む日本人 ◎国内に住む外国人 に分けたのですが、前者の「国内に住む日本人」の数は減 […]
2010年4月19日 / 最終更新日時 : 2010年4月19日 ryotarotakao 起業 海外通販、需要があってもなかなかビジネスが成り立たない訳。 先日からいろいろ調べている海外通販。 昔LAに一年間住んでいたこともあり、海外生活をする日本人の苦労は理解できる。 その中で比較的大きな問題なのが、 ◎本物の日本食がなかなか手に入らない ということ。 本物の日本食という […]
2010年4月15日 / 最終更新日時 : 2010年4月16日 ryotarotakao 起業 明治ブルガリアヨーグルト売り切れから読み解く景気の実態とは？ 今日の朝刊に、とあるスーパーの特売チラシが折り込まれていた。 このスーパーは、5の付く日に特売を行うらしく、しかもポイントは5倍。 夕方頃、少し時間があったので、MRがてらに行ってみたところ、意外に人が多いことにびっくり […]
2010年4月15日 / 最終更新日時 : 2010年4月15日 ryotarotakao 儲けのヒント 桃ラーが売れた理由とは？ 今日、勝間さんの書店対象セミナーをユーストリームで聞いたのですが、そこで出てきたのが、 ◎桃ラーがツイッターで話題になった ということ。 この桃ラーとは、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油！」という食品。 ネーミング […]
2010年4月10日 / 最終更新日時 : 2010年4月10日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【342号】ウォールマートの更なる値下げ、その裏にあるシナリオとは？ ◎2010年4月10日11：08の最新ニュース Dow Clears Another Hurdle in Long Run ニューヨークダウは、18ヶ月ぶりに1万1000ドルを突破。 歴史に残る強いリバウンド（株価回復） […]
2010年4月7日 / 最終更新日時 : 2010年4月7日 ryotarotakao 儲けのヒント AR技術でメーカーによる直接販促が可能になる？ 先週の日経ビジネスでは、AR技術が取り上げられていました。 AR技術とは、拡張現実と呼ばれ、簡単に言うと現実にある物に対してデジタル情報をつけられるというテクノロジー。 cf 拡張現実とは 今は、頓智ドットが開発したセカ […]