2012年12月22日 / 最終更新日時 : 2012年12月22日 ryotarotakao 儲けのヒント 比較的空いている柿安が、混んでいるRF１よりも既存店が好調な理由とは？ By toyohara デパ地下の惣菜店・RF1を運営するのは、ロックフィールド。ロックフィールドが上場しているのは、昔株主だったこともあり知っておりました。一方、RF1と同じくデパ地下の惣菜店・柿安ダイニングを運営す […]
2012年12月21日 / 最終更新日時 : 2012年12月21日 ryotarotakao 儲けのヒント RF1の店頭からわかる、ロックフィールド既存店復活計画とは？ By shok 神戸そごうのRF1の店舗に、大きな変化がありました。その変化とは、 主食系のメニューが増えている ということです。豚バラロースを使った煮込み料理、ホタテと海老の入ったボリュー […]
2012年12月17日 / 最終更新日時 : 2012年12月18日 ryotarotakao 儲けのヒント そごう・大丸、ルミナリエで笑うデパ地下はどっち？ 先日（13日）、神戸・三宮に出る用事があったので、久しぶりにそごう・大丸の両デパ地下を視察しました。ちなみに、久しぶりなのはそごう。大丸は、元町方面によく行くので、幾度になんやかんや言って、お店見ています。 […]
2012年12月14日 / 最終更新日時 : 2012年12月14日 ryotarotakao 儲けのヒント ロックフィールドを減収減益に陥れた真犯人とは？ By shok 惣菜大手のロックフィールドの業績が芳しくないようです。 ロック・フィールドが７日発表した２０１２年５～１０月期の単独決算は、税引き利益が前年同期比３８％減の３億６５００万円だった。主力の総菜 […]
2012年11月19日 / 最終更新日時 : 2012年11月19日 ryotarotakao 儲けのヒント 阪神百貨店梅田店のお歳暮売り場からわかった売れる商品の共通点とは？ ※ 「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには掲載しない内容を執筆す […]
2012年11月13日 / 最終更新日時 : 2012年11月13日 ryotarotakao 儲けのヒント エキマルシェ大阪が与える周辺デパ地下への影響とは？ ※ 「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには掲載しない内容を執筆する予定 […]
2012年11月11日 / 最終更新日時 : 2012年11月11日 ryotarotakao 儲けのヒント 蟻地獄に落ちそうなJR大阪三越伊勢丹の食料品売場 ※ 「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでは、メルマガには掲載しない内容を執筆す […]
2012年9月19日 / 最終更新日時 : 2012年9月19日 ryotarotakao 儲けのヒント ヨドバシ梅田のレストラン街、香港蒸籠が一人勝ちである理由とは？ By *~YY~* ※この料理は、香港蒸籠とは関係ありません。 ※「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarota […]
2012年9月12日 / 最終更新日時 : 2012年9月12日 ryotarotakao 儲けのヒント 大丸神戸店、強みを活かした調味料の新しい売り方とは？ ※「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでの更新は行いません。 昨日の日経朝 […]
2012年9月3日 / 最終更新日時 : 2012年9月3日 ryotarotakao 儲けのヒント RF1のサラダギフトBOXに仕掛けられた、売上増・利益増の工夫とは？ ※「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでの更新は行いません。 先日、梅田の […]
2012年8月30日 / 最終更新日時 : 2012年8月30日 ryotarotakao 儲けのヒント 新鮮旬市のチラシからわかる、JR大阪三越伊勢丹の集客具合。 ※「アメリカ経済事情」に関しては、サイト「ウォール・ストリート・ジャーナルから見た起業のヒント」にて更新しております。今後、ryotarotakao.comでの更新は行いません。 先日、JR住 […]
2012年8月10日 / 最終更新日時 : 2012年8月9日 ryotarotakao 儲けのヒント 伊勢丹新宿店「100選カタログ」、そのソーシャル機能とは？ By shok 昨日に引き続き、伊勢丹新宿店の「100選カタログ」に関して。（前回の記事はこちら） この「100選カタログ」は、単に伊勢丹側が商品を紹介するに留まりません。次の記事を読むと、そ […]
2012年7月17日 / 最終更新日時 : 2012年7月16日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【577号】ディスカウントストアのターゲットと高級百貨店のニーマンマーカスが提携した理由とは？ By mrkathika ◎本日のニュース 1)見出し Retail’s New Odd Couple 【出典】 http://goo.gl/csznL 毎週火曜・土曜の18時、メ […]
2012年6月20日 / 最終更新日時 : 2012年6月19日 ryotarotakao 儲けのヒント トヨタ86，大丸神戸店入り口でプロモーションする理由とは？ By CUBIX -SIDE BY SIDE- 先日、大丸神戸店に行った時、入り口にスポーツカーが二台展示されていることに気づきました。そのスポーツカーは、トヨタ86とスバルBRZ。どちらも同じ車体とエンジ […]
2012年6月19日 / 最終更新日時 : 2012年6月19日 ryotarotakao 儲けのヒント 大丸神戸店のワイン売り場、ワインディスペンサーで試飲する人が少ない理由とは？ By unclekage 先週の日曜日、大丸神戸店のワイン売り場に行きました。大丸神戸店に行くのも久しぶりですが、日曜に行くのももっと久しぶり。休日の夕方だけあって、夕食のお惣菜やスイーツを購入する人で混雑 […]
2012年5月17日 / 最終更新日時 : 2012年5月17日 ryotarotakao その他 チラシからわかった、グルメシティとJR大阪三越伊勢丹の共通点とは？ By no_typographic_man 2日前の新聞折り込みチラシに普段見慣れないチラシが入っていました。そのチラシとは、 グルメシティ JR大阪三越伊勢丹 のチラシです。 […]
2012年5月5日 / 最終更新日時 : 2012年5月5日 ryotarotakao 儲けのヒント 阪神大ワイン祭2012GW、人気の試飲ブースとその理由とは？ 5/3は、阪神百貨店梅田店の阪神大ワイン祭に参加しました。阪神のワインイベントには何度か参加しており、昨年の5月にも同様の大ワイン祭が行われていました。（もちろん、参加しました。） 全630銘 […]
2012年4月27日 / 最終更新日時 : 2012年4月27日 ryotarotakao 儲けのヒント JR大阪三越伊勢丹と神戸大丸、チラシから見える大きな違いとは？ 昨日の新聞折り込みチラシに、大きな驚きがありました。そのチラシとは、 JR大阪三越伊勢丹 のチラシです。百貨店のチラシだから珍しいわけではありません。実は、百貨店のチラシはよく目 […]
2012年4月18日 / 最終更新日時 : 2012年4月18日 ryotarotakao 儲けのヒント 大丸神戸店の新ワイン売場、ワイン初心者のための新しい仕掛けとは？ By artnbarb 昨日、近くまで出かけたので、大丸神戸店に行きました。元町近辺はよく自転車で通るのですが、素通りが多いので、大丸に行くのは久しぶり。お決まりの地下食品売場に行くと、一部改装中とのこと。 […]
2012年3月19日 / 最終更新日時 : 2012年3月19日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【543号】米書店バーンズ＆ノーブル、売上増に貢献した実店舗の企画とは？ By Melinda Taber ◎本日のニュース 1)見出し Boutiques at Barnes & Noble 【出典】 http://goo.gl/541pI 毎週火曜・土曜の18時、メル […]