2011年2月9日 / 最終更新日時 : 2011年2月9日 ryotarotakao 儲けのヒント たこ焼き屋さんに外国人を集客するには？ 今日、元町近辺を歩いていたら、とある光景が目に留まりました。それは、外国人らしき女性がたこ焼き屋さん（屋台ではなく店舗）の店頭にあるメニューをじっと見ているのです。 この女性がどの程度日本語を理解できるのかわかりませんが […]
2011年2月1日 / 最終更新日時 : 2011年2月1日 ryotarotakao 儲けのヒント 日経ビジネス、高齢者は今の商品に満足しているのか？ 1月10日の日経ビジネスを今日読んだ（遅い！）のですが、特集は大変読み応えがありました。その特集とは、 ◎ “非効率経営の時代”「内向き」「ムダ」「遠回り」に商機あり というもの。 要約すると、 コストを下げよう […]
2011年1月31日 / 最終更新日時 : 2011年1月31日 ryotarotakao 儲けのヒント 試食販売のチャンスロス 今日、近くのスーパーに行った時の出来事。そこでは、鶏肉（確か鶏肉だったと思います。）とテリヤキソースの試食販売が行われていました。店内は、日曜日だったせいか大変多くの人で賑わっていましたが、試食販売が行われている付近は、 […]
2011年1月28日 / 最終更新日時 : 2011年1月28日 ryotarotakao 儲けのヒント メッセージでお店が差別化できる 昨日、神戸元町近辺を歩いていた時に、見つけたのがこちらの看板。 その看板には、その中華料理店の特徴（ウリ）であるコックについて書かれてありました。元町は、高級ブランドショップが集積している旧居留地もあるのですが、JR元町 […]
2011年1月26日 / 最終更新日時 : 2011年1月26日 ryotarotakao 儲けのヒント お問合わせフォームに潜む大きなハードル 新聞や雑誌などを見て、何かしら気になることがあるとネットで調べることがよくあります。（ただ、最近はパソコンよりもiPhoneを使うことが多くなりましたが。） ただ、気になる部分がすべてサイト上で説明されていることは少なく […]
2011年1月25日 / 最終更新日時 : 2011年1月25日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【424号】米航空会社が直販で販売に力を入れているものとは？ ◎本日のニュース 1)見出し Airlines Revamp Sites to Sell More Than Seats 出典 http://goo.gl/RYm2R 2)要約 アメリカの航空会社は、自社サイトにてチケ […]
2011年1月24日 / 最終更新日時 : 2011年1月24日 ryotarotakao 儲けのヒント 効果的な試食販売とは？ 今日は、近くのグルメシティ（ダイエーのスーパーマーケット業態）に行きました。週末は、たまに生鮮品と加工食品の試食販売をしています。今回見つけたのは、キャベツを塩こんぶとごま油で炒めたもの。 試食販売とは、売れる売れないに […]
2011年1月22日 / 最終更新日時 : 2011年1月22日 ryotarotakao 儲けのヒント ウイスキーがバレンタイン販促。その他のアルコールは？ 今日、魚崎にあるトーホーで発見したのが、バレンタイン用のウィスキー。 初めは、手作りチョコレート用の材料として販売されているのかと思ったのですが、通常の大きさのビンだったので、それにしては大きすぎる。 さらに、レギュラー […]
2011年1月22日 / 最終更新日時 : 2011年1月22日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【423号】高いワインが売れない理由とは？ ◎本日のニュース 1)見出し Snooty? Not Today’s Wine Drinkers 出典 http://goo.gl/OpwmO 2)要約 景気の回復基調によって、アメリカのワイン業界は、 業 […]
2011年1月18日 / 最終更新日時 : 2011年1月18日 ryotarotakao 儲けのヒント ポスティングで広告効果が見込める商品とは？ 昨日、マンションの郵便受けを見に行った時に、思わず見入ってしまいました。それは、郵便受けコーナーにあるゴミ箱。このゴミ箱の存在意義は、即座に不要とわかるチラシを捨てることができることにあります。 ゴミ箱は、チラシの山を築 […]
2011年1月18日 / 最終更新日時 : 2011年1月18日 ryotarotakao 儲けのヒント テキサス２バーガー、期限のない期間限定という販売。 昨日、マクドナルドの期間限定ビッグアメリカ2シリーズのテキサス2バーガーを食べに行く予定でした。ただ、特に外出予定はなく、近くのマックに行ってもよかったのですが、冷蔵庫に食材（しかも保存の利かない）がたんまりあったので、 […]
2011年1月17日 / 最終更新日時 : 2011年1月17日 ryotarotakao 儲けのヒント ブランド倒れが心配、今年のバレンタイン商戦。 お正月シーズンも終わり、スーパーではすでにバレンタインに向けた売り場が見られるようになりました。 今年の特徴は、 ◎ ブランドを前面に出した売り場 でしょうか。それも、森永やロッテなどのチョコレートメーカーの売り […]
2011年1月7日 / 最終更新日時 : 2011年1月7日 ryotarotakao 儲けのヒント タリーズコーヒー、人質に取るという顧客囲い込み戦術。 今日、久しぶりに六甲アイランドのタリーズコーヒーに行きました。以前はよく行っていた（とはいっても月2・3回ほど）のですが、最近は島よりも本土にいることが多いので、ご無沙汰になっていました。 タリーズで発見したことは、 ◎ […]
2010年12月28日 / 最終更新日時 : 2010年12月28日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【416号】総合酒類メーカーがワイン事業からの撤退を考える理由とは？ ◎本日のニュース 1)見出し Wine Makers Have Grape Expectations 2)要約 ビールやスピリッツなどを販売する総合酒類メーカーが、 ワイン事業からの撤退を進めている。 その理由は、ニュ […]
2010年12月27日 / 最終更新日時 : 2010年12月27日 ryotarotakao 起業 神戸でフリーペーパーが乱立。差別化・収益化はどうなっている？ 神戸の街を歩くと、店舗の先でよく見かけるのがフリーペーパー。店舗前に専用ラックを設置し、フリーペーパーが置いてあります。 普段、このようなフリーペーパーはほとんど手に取らないのですが、少し気になったことがあるので、今回は […]
2010年12月21日 / 最終更新日時 : 2010年12月21日 ryotarotakao 儲けのヒント 日経トレンディ、失敗したくないという消費者心理 日経トレンディ最新号では、東京手みやげの最新事情が掲載されています。そこで見つけたキーワードは、 ◎ 失敗したくないという心理。 おみやげは自分で食べるものではなく、人にあげるもの。だから、その人に喜んでもらいた […]
2010年12月19日 / 最終更新日時 : 2010年12月19日 ryotarotakao 儲けのヒント ユニクロの折込チラシ、その効果・重要性を改めて実感。 今日の日経新聞朝刊に、ユニクロの折込チラシが入っていました。ここ最近の土曜日の折込チラシで、よく見るようになったユニクロのチラシ。思えば、2008年の秋～冬ごろは毎週のように入っていたのですが、その後はすっかり見なくなり […]
2010年12月16日 / 最終更新日時 : 2010年12月16日 ryotarotakao 起業 神戸のワインショップ視察、ニーズ、そして事業化について 今日は、神戸のワイン専門店を中心にワインショップを視察しました。行ったお店は、 ◎ そごう神戸店のワイン売り場 ◎ 元町駅前の酒屋 ◎ Jeroboam ◎ ランス です。後の二つは、ワイ […]
2010年12月14日 / 最終更新日時 : 2010年12月14日 ryotarotakao 儲けのヒント 販売店・販売商品を公開するべきか、どうか？ メーカーや小売店の企業サイトを見ると、 ◎販売店・販売商品を公開していないサイトがほとんど ということに気づきます。消費者の視点で見ると、公開されていないことは望ましくありません。 例えば、エスビー食品のサイトを見て、デ […]
2010年12月11日 / 最終更新日時 : 2010年12月11日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル 【411号】ジャストイン消費が及ぼす製造・販売への影響とは？ ◎本日のニュース 1)見出し The Just-in-Time Consumer 2)要約 金融危機による景気後退により、 消費者の購買行動は大きく変化した。 金融危機前は、より大きなものを、より多く購入していた。 し […]