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食ビジネスのイノベーションへのヒント

小売店

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フォルクスワーゲンのアップ
2014年2月1日 / 最終更新日時 : 2013年12月28日 ryotarotakao 儲けのヒント

小型輸入車人気から考える、売れる商品設計と販売方法

by courtesy of Autoviva   今日は時間が無いので、手短に。昨年末頃の日経新聞に、今年のヒット商品に関する連載で、小型輸入車が取り上げられていました。   東京都港区にある独フォ […]

バスキンロビンスの店舗
2014年1月30日 / 最終更新日時 : 2013年12月25日 ryotarotakao 儲けのヒント

猛暑の追い風だったサーティワンがまさかの売上下方修正、その原因とは?

by courtesy of Yuya Tamai   少し前の日経新聞ですが、サーティワンの業績記事が掲載されていました。   B―Rサーティワンアイスクリームは13日、2013年12月期の単独税引 […]

セブン銀行のATM
2014年1月28日 / 最終更新日時 : 2013年12月25日 ryotarotakao 儲けのヒント

セブン&アイの事業展開から学べること

  セブン&アイが、積極的に他社との提携に動いています。   セブン&アイ・ホールディングスは雑貨専門店「フランフラン」を運営するバルスに出資する。2014年1月に第三者割当増資の引き受けなど […]

モスバーガー店舗
2014年1月26日 / 最終更新日時 : 2014年1月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

食品小売店と飲食店の相互市場侵食その2

  前回に引き続き、WBSで取り上げられた食品小売店と飲食店の相互参入について。今回は、飲食業の小売への参入について考えたいと思います。   テレビで取り上げられたのは、モスバーガー。モスバーガーがハ […]

2014年1月25日 / 最終更新日時 : 2014年1月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

食品小売店と飲食店の相互市場侵食その1

  by courtesy of tokyofoodcast.com   WBSで食品小売と飲食サービスの企業で、相互にもう一つの市場に参入することが取り上げられていました。たすき掛けのような関係です […]

地方の資生堂専門店
2014年1月20日 / 最終更新日時 : 2013年12月17日 ryotarotakao 儲けのヒント

資生堂の専門店ルートは、小規模小売店の星になれるか?

by courtesy of Ray Larabie   前回は資生堂の専門店ルート販促の転換を取り上げましたが、転換した理由は、   シニアをメインターゲーットに据えたから   に他なりま […]

海外の資生堂看板
2014年1月19日 / 最終更新日時 : 2013年12月17日 ryotarotakao 儲けのヒント

資生堂による専門店ルート販促の大改革は大きなトレンド転換になるか?

by courtesy of Jeremy Brooks   資生堂が、専門店ルートで販売する化粧品の販促方法を大きく転換するようです。   資生堂は中高年の女性客掘り起こしに向けて、化粧品専門店の販 […]

2014年1月15日 / 最終更新日時 : 2013年12月14日 ryotarotakao 儲けのヒント

ツタヤがカフェに参入した理由とは?

by courtesy of jun fukushima   ツタヤがカフェ事業に参入するようです。   カルチュア・コンビニエンス・クラブ(CCC)はカフェの運営を始める。12月上旬に盛岡市で開業す […]

美味しそうなおにぎり
2014年1月6日 / 最終更新日時 : 2013年12月9日 ryotarotakao 儲けのヒント

おにぎり家一粒の人気は美味しさだけではない?

by courtesy of joo0ey ※一粒さんとは関係ありません。   阪急うめだ駅近くに、おにぎり専門店のおにぎり家一粒があるのですが、このお店が本当に流行っています。ランチ時や夜ご飯時でなくても、来 […]

バースデーケーキ
2014年1月3日 / 最終更新日時 : 2013年12月6日 ryotarotakao コンビニ

コンビニがケーキ屋になる日

  先日、誕生日ケーキを買おうと思ったのですが、スイーツ店が開いていなくて苦労しました。大抵のお店は20時には閉店しているようです。ただ、20時頃に帰社できない人も多いわけで、開いているケーキ店がなく困った経験 […]

24時間営業のファミリーマート
2013年12月30日 / 最終更新日時 : 2013年12月30日 ryotarotakao コンビニ

年末年始こそ、コンビニに学べ。

  年末年始は、何かと慌ただしくなる一方で、大晦日から元日に掛けて休業する企業も多くなります。まぁ、お正月という一年で一番盛り上がるホリデーシーズンなので、休む企業が増えるのは当然と言えば、当然。特に、法人相手 […]

コメ兵
2013年12月24日 / 最終更新日時 : 2013年11月29日 ryotarotakao 儲けのヒント

コメ兵が11月最終金曜日に折込チラシを入れた理由とは?

by courtesy of Nemo’s great uncle   折込チラシを毎日集計しているのですが、これまで見たことのない企業のチラシを発見しました。それは、コメ兵。念のため、過去2年間の […]

ほっともっと
2013年12月22日 / 最終更新日時 : 2013年11月27日 ryotarotakao 儲けのヒント

ほっともっとが弁当チェーンの中で一人勝ちしている理由とは?

by courtesy of timtak   弁当チェーンのほっともっとが、売上を順調に伸ばしています。月次実績を見ると、今期(2013年3月~10月)の既存店売上高は、3・4月以外すべてプラス。一方、競合す […]

ヨドバシ梅田
2013年12月19日 / 最終更新日時 : 2013年11月25日 ryotarotakao 儲けのヒント

ヨドバシ梅田が、ガジェット山川の値切りイベントでiPad miniを販売する理由とは?

by courtesy of matsuyuki   半月前ほどでしょうか、梅田のヨドバシカメラに行ったところ、人混みができているブースがありました。そこは携帯電話売場で、確かイーモバイルのコーナーだったと思い […]

阪急32番街
2013年12月17日 / 最終更新日時 : 2013年11月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

阪急うめだ本店が教えてくれる、滞在時間と売上の関係

by courtesy m-louis   またまた阪急百貨店うめだ本店についてですが、今回は滞在時間について取り上げたいと思います。以前にもお伝えしたように、改装リニューアルによって、滞在時間は2.8倍になり […]

梅田の繁華街
2013年12月16日 / 最終更新日時 : 2013年11月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

阪急・阪神両百貨店の過去最高の市場シェアからわかる、立地による二極化とは?

by courtesy of Manish Prabhune(マニッシュ)     前回に引き続き、梅田の阪急・阪神両百貨店の売上シェア向上について、考えてみたいと思います。シェアは過去10年で最高に […]

ミナミの名所
2013年12月15日 / 最終更新日時 : 2013年11月23日 ryotarotakao インターネット

梅田の阪急・阪神両百貨店の売上シェアが教えてくれる、大阪地区実店舗での消費の実態

by courtesy of Cesar e Camilla   前回取り上げた日経連載記事に、大阪地区の阪急・阪神百貨店の売上高と売上シェアが掲載されていました。   【大阪地区の阪急・阪神両百貨店 […]

阪急百貨店
2013年12月14日 / 最終更新日時 : 2013年11月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

改装一周年を迎えた阪急うめだ本店が教えてくれる、イベント集客に潜んだリスク

by courtesy of Telstar Logistics   阪急うめだ本店が改装オープンして一年が経ちました。そこで、日経新聞地方面では、阪急うめだ本店がメインの百貨店競争の連載記事が掲載されていまし […]

JINS PC
2013年12月13日 / 最終更新日時 : 2013年11月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

JINSが楽天市場でJINS PCを特売する理由とは?

by courtesy of uemu   楽天イーグルスの日本一に祝って、楽天市場では日本一セールが行われました。価格の不当表示が問題になりましたが、割引率を不問にすれば、確かに値引き販売されている商品は多か […]

東京の成城石井
2013年12月7日 / 最終更新日時 : 2013年11月15日 ryotarotakao 儲けのヒント

スーパーがコンビニに顧客を奪われる理由がわかった

by courtesy of Dave Challender   先月の日経MJに、内食の購入先についてのアンケート調査とその結果が掲載されていました。   内食シフトを背景に、食材の購入先としてネッ […]

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yakiniku

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ドン・キホーテ 柳ヶ瀬

ドン・キホーテが教えてくれる、小売業が待ちの商売ではない理由

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