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食ビジネスのイノベーションへのヒント

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dennys
2015年3月5日 / 最終更新日時 : 2015年3月4日 ryotarotakao 飲食店

大幅値上げをしたデニーズの競合はどこか?

  前回に引き続き、大幅値上げをしたデニーズについて。デニーズの新価格については、前回記事に書きました。もう一度書くと、   朝食 600円~700円主体 昼食 800円~900円主体 ディナー 13 […]

dennys
2015年3月4日 / 最終更新日時 : 2015年3月4日 ryotarotakao 飲食店

大幅値上げしたデニーズとユニクロの共通点

Allen   デニーズがメニューを刷新し、価格を大きく引き上げるようです。   セブン&アイ・フードシステムズはファミリーレストラン「デニーズ」を高級路線に転換する。顧客1人 あたりの支払額(客単価 […]

2014年12月10日 / 最終更新日時 : 2014年12月9日 ryotarotakao インターネット

カンブリア宮殿で放送されたヤフーニュースの秘密から学ぶべきこと

※ヤフージャパントップページより   カンブリア宮殿で以前ヤフーが取り上げられました。カンブリア宮殿は通常録画しているのですが、なかなか見る時間がないため、1年以上前の放送分から見ずに削除するほど溜まっています […]

retail
2014年12月5日 / 最終更新日時 : 2014年12月2日 ryotarotakao 小売店

小売店が深刻なのは「ショールーミング」ではなく「ウェブルーミング」

John Howe   WSJメルマガのネタをもう少し掘り下げます。ショールーミング、日経新聞でもたまに出てくる単語であり、実店舗型小売業が直面する大きな脅威。しかし、実際はそう深刻な問題ではないようです。とい […]

2014年10月31日 / 最終更新日時 : 2014年10月31日 ryotarotakao 飲食店

フリマアプリからわかる消費者ニーズ

Esther Dyson   日経MJの一面に、フリマアプリが特集されていました。   インターネットの個人間取引(C2C)が活発だ。市場規模は年間1兆円、利用者も2千万人を超える。けん引するのはスマ […]

スマホに夢中の大人
2014年9月5日 / 最終更新日時 : 2014年8月28日 ryotarotakao 起業

【雑感】スマホが中高生に広がって高まるニーズとは?

Ed Yourdon   最近電車の中でよく思うのですが、スマホをいじっている大人の50%ほどは、ゲームをしていますね。ゲームをしそうなオタク風のサラリーマンのみならず、流行に敏感そうなOL風女性もゲームに勤し […]

焼きキットカット
2014年5月25日 / 最終更新日時 : 2014年4月28日 ryotarotakao 儲けのヒント

ネスレアミューズを見て感じた、売り場以外のコミュニケーションが重要になる理由

Photo:Nestlé Toll House By aftab.   先日、ネスレについて取り上げましたが、その際にネスレブランドサイト(ネスレアミューズ)を初めて見ました。高岡社長になってから、マスコミ受け […]

top shop
2014年5月8日 / 最終更新日時 : 2014年4月11日 ryotarotakao インターネット

ゾゾタウンのWEAR(ウェア)機能縮小から学べること

Photo:Top Shop By thinkretail ゾゾタウンが昨年鳴り物入りで始めたスマホアプリ・WEAR(ウェア)が、早々に機能を縮小するようです。 衣料品通販サイト「ゾゾタウン」を運営するスタートトゥデイは […]

クックパッドのレシピカード
2014年5月6日 / 最終更新日時 : 2014年4月9日 ryotarotakao 儲けのヒント

クックパッドのレシピカードがスーパーに設置される理由

先日、魚崎のトーホーで、見たことのあるロゴを見つけました。トーホーは、神戸に本社がある食品スーパー。ロゴとは、クックパッドです。スーパーによくあるレシピカードとして、クックパッドのレシピカードが設置されていました。 トー […]

スーツ専門店
2014年2月26日 / 最終更新日時 : 2014年1月23日 ryotarotakao インターネット

ショールーミングをもたらすネット通販は味方か敵か?

  by courtesy of  MIKI Yoshihito ※洋服の青山とは関係ありません。   12月のモーニングサテライトで、実店舗型小売店のネット通販との関わりが取り上げられていました。好対照な二つ […]

お店で飲むアサヒスーパードライ
2014年1月21日 / 最終更新日時 : 2013年12月17日 ryotarotakao ビール

アサヒビールのビアマジ!21という新しい販促手法

by courtesy of Mike Lee   日経新聞に、アサヒビールのビール販促に関する記事が掲載されていました。   アサヒビールとリクルートライフスタイルはインターネットを活用し実店舗に消 […]

イベントがよく行われるグランフロント大阪の大広場
2013年12月21日 / 最終更新日時 : 2013年11月26日 ryotarotakao インターネット

スマホの普及が余儀なくさせる販促方法・販促立地の転換

by courtesy of gochie*   前回、集客力の高いグランフロント大阪でフィリップスが試食イベントを行っていることについて述べました。通常ならば、販売に直結する小売店店頭で行うイベントですが、そ […]

ミナミの名所
2013年12月15日 / 最終更新日時 : 2013年11月23日 ryotarotakao インターネット

梅田の阪急・阪神両百貨店の売上シェアが教えてくれる、大阪地区実店舗での消費の実態

by courtesy of Cesar e Camilla   前回取り上げた日経連載記事に、大阪地区の阪急・阪神百貨店の売上高と売上シェアが掲載されていました。   【大阪地区の阪急・阪神両百貨店 […]

twitter
2013年12月11日 / 最終更新日時 : 2013年11月20日 ryotarotakao 儲けのヒント

【備忘録】口コミマーケティングとマスマーケティングの違い

  by courtesy of Rosaura Ochoa   日経ビジネスに、口コミマーケティングに関するとてもおもしろい特集が掲載されていたので、メモ代わりに紹介したいと思います。その事例は、日本コカ・コ […]

ブックオフ店舗
2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2013年11月5日 ryotarotakao 儲けのヒント

ブックオフ業績悪化と消費者ニーズ・スマホの関係

前回はブックオフコーポレーションの大幅減益と中古品販売のビジネスモデルについて述べました。次に気になるのは、ブックオフの大幅減益の要因です。容易に推測が付くのは、 アベノミクスで景況感が向上したのに伴い、中古品よりも新品 […]

スマホ
2013年11月14日 / 最終更新日時 : 2013年10月26日 ryotarotakao インターネット

シニアのネット消費データとビジネスチャンス

  シニアのネット消費に関するデータが、日経新聞に掲載されていました。   日本経済新聞社が実施した「第2回ネットライフ1万人調査」ではインターネットを巧みに活用するシニアの姿が明らかになった。最近1 […]

海外の楽天
2013年10月15日 / 最終更新日時 : 2013年9月21日 ryotarotakao 起業

楽天スーパーSALE(セール)と楽天マート、楽天が目指す本当の狙いとは?

by courtesy of  priceminister   9月16日号の日経ビジネスでは、物流ビジネスが特集されていました。そこで取り上げられていたのが、楽天。楽天は、ネット通販業者を一つにまとめる通販モ […]

日清のカップカレーライス
2013年10月1日 / 最終更新日時 : 2013年9月6日 ryotarotakao インターネット

LINE MALLと日清のカップごはんの共通点とは?

by courtesy of Takeshi   9/2号の日経ビジネスに、LINE MALL(ラインモール)の記事が掲載されていました。そこで強調されていたのは、シンプルさ。ヤフオクが比較対象として取り上げら […]

涙のような水滴
2013年8月29日 / 最終更新日時 : 2013年8月6日 ryotarotakao 儲けのヒント

涙活(ルイカツ)人気からわかる、消費者がお金を払う商品の特徴とは?

 by courtesy of  Christina   先日、テレビ番組で涙活(ルイカツ)が紹介されていました。涙活とは、その字の通り、「涙を流す活動」です。その特徴をより詳しく説明すると、次のようになります […]

スマホ
2013年8月26日 / 最終更新日時 : 2013年8月4日 ryotarotakao 起業

日本のスマホ普及率38%から考えたこと

by courtesy of alachia   先日、日経新聞電子版でスマホに関する記事を見つけました。    総務省がまとめた2013年版の情報通信白書によると、日本のスマートフォン(スマホ)の普 […]

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物語コーポレーション・ヨドバシカメラが重視する経営指標とは?

2015年11月20日
ドン・キホーテ 柳ヶ瀬

ドン・キホーテが教えてくれる、小売業が待ちの商売ではない理由

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ミスタードーナツがファストフードチェーンの進化系だと思った理由

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"Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)"

吉野家って本当に牛丼屋なのか?

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ユニクロ

セブン・ファーストリテイリング提携のナナクロ衣料品PBは売れるのか?

2015年8月5日

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