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食ビジネスのイノベーションへのヒント

2012年2月

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2012年2月29日 / 最終更新日時 : 2012年2月29日 ryotarotakao 儲けのヒント

マラソン人気、「超自分好き」が産み出したブームとその特徴とは?

今日の日経MJにとても興味深い記事が掲載されてありました。マラソン人気を分析した記事です。そのキーワードは、 超自分好き です。   なぜマラソンブームが過熱しているのか。健康志向や低予算で長く活動できるデフレ […]

2012年2月28日 / 最終更新日時 : 2012年2月28日 ryotarotakao 起業

グルメシティと確定申告の関係とは?

近くにあるグルメシティ六甲アイランド店のチラシは、毎週木曜日・日曜日に新聞折込として配布されています。掲載商品や価格に違いはあれども、だいたい内容は同じ。前回の紹介したメーカー別レイアウトには驚きましたが、それ以上に驚い […]

2012年2月27日 / 最終更新日時 : 2012年2月27日 ryotarotakao 儲けのヒント

掃除機の究極の選択から考えたリアル店舗の強み

昨日、ケーズデンキに掃除機を見に行きました。事前にカカクコムで調べたのですが、やはり実機を使ってみないとよくわかりません。   ケーズデンキでわかったことは、 サイクロン式→メリット:ランニングコストがかからな […]

2012年2月27日 / 最終更新日時 : 2012年2月27日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【537号】アメリカで4大ネットワークが人気を取り戻している理由とは?

◎本日のニュース 1)見出し Over-the-Air TV Catches Second Wind, Aided by Web 【出典】 http://goo.gl/gk2GL 毎週火曜・土曜の18時、メルマガにて配信 […]

2012年2月25日 / 最終更新日時 : 2012年2月25日 ryotarotakao 儲けのヒント

楽天とグリーの共通点から考えたこと

今週号の日経ビジネスでは、楽天が特集されています。 昨年、流通総額1兆円を突破し、大手流通業に比肩する規模になった楽天。円高を背景に次々と海外拠点を作り、その数は今や10の国・地域に及ぶ。危機に直 面しても変われない日本 […]

2012年2月23日 / 最終更新日時 : 2012年2月23日 ryotarotakao 儲けのヒント

野菜のサブウェイ、レシピ本発売の先にある野望とは?

サブウェイの業績が好調のようです。   サンドイッチチェーン、米サブウェイの創業者であるフレッド・デルーカ社長は、日本経済新聞の取材に対し、日本国内のサブウェイの店舗数を「5~7年以内 に1000店規模まで増や […]

2012年2月23日 / 最終更新日時 : 2012年2月23日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【536号】住宅購入というアメリカンドリームに変化が起こった理由とは?

◎本日のニュース 1)見出し For Women, Is Home Really So Sweet? 【出典】 http://goo.gl/mKAYs 毎週火曜・土曜の18時、メルマガにて配信。 (サイトへの掲載は、翌日 […]

2012年2月22日 / 最終更新日時 : 2012年2月22日 ryotarotakao その他

ワタミ労災認定、命を奪った本当の原因とは?

ワタミ元社員の自殺が、労災認定を受けました。   居酒屋「和民」を展開するワタミフードサービス(東京)の社員だった森美菜さん=当時(26)=が2008年に自殺したのは、長時間労働によるストレスが 原因だったとし […]

2012年2月21日 / 最終更新日時 : 2012年2月21日 ryotarotakao 起業

ダイエー・グルメシティ、メーカー主導チラシの将来性とは?

  この前の日曜日のグルメシティ(ダイエー系スーパー)のチラシは、少し変わったものでした。それは、 加工食品がメーカー毎に区割りされていた からです。生鮮三品は、通常通り、野菜・鮮魚・精肉で分かれてあり、その裏 […]

2012年2月20日 / 最終更新日時 : 2012年2月20日 ryotarotakao 起業

神戸ハーバーランドの英語メニュー事情から考えたこと

先日、神戸ハーバーランド近辺に行ったついでに、モザイク・レストラン街の英語メニューを調査しました。お店に入ったわけではなく、すべて入り口にあるメニューを見ただけです。また、特にメモを取らなかったので、具合的に英語メニュー […]

2012年2月20日 / 最終更新日時 : 2012年2月20日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【535号】米ニューハンプシャー州で製紙工場が再稼働した理由とは?

By JuditK   ◎本日のニュース 1)見出し Tissue Rolls to Mill’s Rescue 【出典】 http://goo.gl/KYRXP 毎週火曜・土曜の18時、メルマガに […]

2012年2月17日 / 最終更新日時 : 2012年2月17日 ryotarotakao 儲けのヒント

人の買い物情報が目に飛び込んでくるというリアル店舗の魅力

リアル店舗にあってネット通販にないものを、また考えました。それは、   リアル店舗→人が買っている商品・ブランドがわかる ネット通販→人が買っている商品・ブランドがわかりにくい   です。 &nbsp […]

2012年2月17日 / 最終更新日時 : 2012年2月16日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【534号】酒類大手ディアジオ、北米市場で業績拡大に成功した理由とは?

By luisete   ◎本日のニュース 1)見出し Diageo’s Spirits Brighten in U.S. 【出典】 http://goo.gl/tcrHh 毎週火曜・土曜の18時、 […]

2012年2月16日 / 最終更新日時 : 2012年2月16日 ryotarotakao 儲けのヒント

リアル店舗にあってネット通販に無いものとは?

昨日、大塚商会さんのセミナー兼展示会に参加しました。そこで参加したのが、山崎将志さんの 残念な人の思考法を知り、明日から成果へ。プライオリティ思考法 というセミナー。山崎将志さんと言えば、残念人シリーズの作家。コンサルタ […]

2012年2月16日 / 最終更新日時 : 2012年2月16日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【533号】スローコーヒーのブルーボトルコーヒー、その経営戦略とビジネスモデルとは?

By Laughing Squid   ◎本日のニュース 1)見出し Blue Bottle Aims to Blend Slow Coffee, Fast Growth 【出典】 http://goo.gl/ […]

2012年2月15日 / 最終更新日時 : 2012年2月15日 ryotarotakao 起業

創業企業が大阪維新の会から学べることとは?

  橋下大阪市長率いる大阪維新の会が、次期衆院選公約を発表しました。船中八策と言われているものです。そこで話題になっているのが、以下の項目。 参議院の廃止 首相公選制 掛け捨て年金制度の導入 ベーシックインカム […]

2012年2月14日 / 最終更新日時 : 2012年2月14日 ryotarotakao 儲けのヒント

イケア、来店動機を上げる3つの方法とは?

By Gerard Stolk (vers le Mardi gras)   昨日は、イケアに行きました。神戸商工会議所主催の講演会に参加するために、久しぶりにポートアイランドに行ったので、とんぼ返りするのはも […]

2012年2月13日 / 最終更新日時 : 2012年2月14日 ryotarotakao 儲けのヒント

北海道・柳月の三方六、結婚式引き出物利用は単なる収益機会ではない。

  先日、大学の先輩の結婚披露宴に参加しました。その時に引き出物としていただいたのが、北海道のバームクーヘン。柳月さんというお菓子屋さんの、三方六というバームクーヘンです。   今回いただくまで、この […]

2012年2月10日 / 最終更新日時 : 2012年2月10日 ryotarotakao 儲けのヒント

アンリ・シャルパンティエやきちり、食品販売店・飲食店で始まった新しい求人方法。

By TakuUemura   先月末の日経新聞に、面白い記事がありました。    「アンリ・シャルパンティエ」など洋菓子店を全国展開するアッシュ・セー・クレアシオン(HCC、兵庫県西宮市、蟻田剛毅社 […]

2012年2月10日 / 最終更新日時 : 2012年2月9日 ryotarotakao ウォールストリート・ジャーナル

【532号】スターウッドが拡充した顧客ロイヤリティプログラム、その難しさとは?

By Mark Sardella   ◎本日のニュース 1)見出し Starwood Perks Up Loyalty Program 【出典】 http://goo.gl/ROs3j 毎週火曜・土曜の18時、 […]

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"Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)"

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