サブウェイのチラシが教えてくれる、マクドナルドが本当にするべきこと
4月中旬ぐらいの折り込みチラシだったでしょうか。マクドナルドのチラシが、久しぶりに入っていました。ここ2・3年は無かったように思います。テレビCMもずいぶんと減りましたね。コスト削減のためでしょうが、顧客・ […]
キーワード 【コミュニケーション】
ユニクロの既存店売上を支えるのは、コンシューマーX？
ユニクロの快進撃は止まりません。 ファーストリテイリングが７日発表したカジュアル衣料品店「ユニクロ」の４月の国内既存店売上高は前年同月比１９・３％増だった。前年実績を上回るのは２カ月ぶりで、２ […]
業績悪化で内紛突入の大塚家具、その要因はチラシを見れば納得？
French Finds 大塚家具の親子喧嘩は、ネット広告にまで影響が及んでいます。先日、何気なくとあるサイトを見ていると、株主への依頼という内容のバナー広告を発見。クリックしてみると、大塚勝久会長の公式サ […]
ガイアの夜明けのぶっちぎり寿司・四十八漁場が示す、飲食業の新たな差別化手法
Gideon カンブリア宮殿に続き、ガイアの夜明けの録画分からも、いろいろ学べるところがありました。 【ガイアの夜明けの魚類流通特集からわかったこと】 豊中の個人経営のぶっちぎり寿司は希少魚（ […]
カンブリア宮殿で放送されたヤフーニュースの秘密から学ぶべきこと
※ヤフージャパントップページより カンブリア宮殿で以前ヤフーが取り上げられました。カンブリア宮殿は通常録画しているのですが、なかなか見る時間がないため、1年以上前の放送分から見ずに削除するほど溜まっています […]
フリマアプリからわかる消費者ニーズ
Esther Dyson 日経MJの一面に、フリマアプリが特集されていました。 インターネットの個人間取引（Ｃ２Ｃ）が活発だ。市場規模は年間１兆円、利用者も２千万人を超える。けん引するのはスマ […]
丸亀製麺の入門書を見れば、既存店売上をプラスにする秘訣がわかる（番外編）
Yuya Tamai ※丸亀製麺の釜揚げうどんではありません。 最後に番外編として、入門書ではないですが、丸亀製麺が毎月やっている面白いサービスについて取り上げたいと思います。それは、 毎月1 […]
丸亀製麺の入門書を見れば、既存店売上をプラスにする秘訣がわかる（その3）
入門書最後には、「丸亀製麺のスゴすぎる話」と題して、理念などメニューを超えた説明が掲載されています。 【丸亀製麺入門書からわかる既存店売上をプラスにする秘訣】 ［3］理念、安全・安心、温かみを […]
丸亀製麺の入門書を見れば、既存店売上をプラスにする秘訣がわかる（その2）
引き続き、丸亀製麺の入門書について。注文の仕方の説明で、来店ハードルを下げようとしていることは、前回書きました。入門書の真ん中まで進むと、新商品・タル鶏天ぶっかけの説明があります。 【丸亀製麺 […]
丸亀製麺の入門書を見れば、既存店売上をプラスにする秘訣がわかる（その１）
丸亀製麺では、入門書という冊子を入口で無料配布しています。この手の冊子は、店内で自由に見られるようにするのがよくあるパターンですが、丸亀製麺では入口に置くことで、気になるが入店しなかった人も対象にしています […]
久しぶりに見たホットペッパーが教えてくれたこと
Georgie Sharp 久しぶりにホットペッパー(Hot Pepper)を見たところ、大きな変化がありました。ちなみに、景況感の向上からか、最近のホットペッパーは分厚い。だから、手に取るのに躊躇する。 […]
ネスレが家具を無償提供してまでアンバサダー事業を拡大したい理由とは？
ネスレアンバサダー公式サイトより 日経ビジネスオンラインに、ネスレのアンバサダー事業の新展開についての記事が掲載されていました。 「業界の垣根を越えていかないと、新しい消費者価値を生み出せな […]
実際に利用してみて分かった、ロイヤルホストが好業績な理由
Tim 以前から気になっていたロイヤルホスト。それは、2012年あたりから業績が急回復しているからです。回復というか、V字回復であり、業績は極めて好調。「ファミレスは終わった」と言われていた時代が懐かしく感 […]
単独レストランが、グランフロント大阪のうめきたフロアに勝つ方法とは？
Photo:2013-05-19 1588-LR By jamesabbott1963 グランフロント大阪にはよく行くものの、先日初めてうめきたフロアに足を踏み入れました。うめきたフロアとは、各種専門居酒屋 […]
HUB（ハブ）の客数減少が教えてくれること
昨年9月からハブの客数が減少に転じたことは、前回取り上げました。その要因について、考えたいと思います。 まず思い浮かぶのは、ターゲット層の離反です。ハブは、キャッシュ・オン・デリバリー業態であ […]
ネスレアミューズを見て感じた、売り場以外のコミュニケーションが重要になる理由
Photo:Nestlé Toll House By aftab. 先日、ネスレについて取り上げましたが、その際にネスレブランドサイト（ネスレアミューズ）を初めて見ました。高岡社長になってから、マスコミ受け […]
【備忘録】口コミマーケティングとマスマーケティングの違い
by courtesy of Rosaura Ochoa 日経ビジネスに、口コミマーケティングに関するとてもおもしろい特集が掲載されていたので、メモ代わりに紹介したいと思います。その事例は、日本コカ・コ […]
マクドナルドの立地別価格導入は、地場レストランにとっては大きなチャンス？
by courtesy of William Neuheisel マクドナルドの立地別価格導入に関して、もう一つだけ。マクドナルドが価格を引き上げるのは、集客数の多い店舗であり、その中には観光地も含まれるわ […]
近くに新しいスーパーができて、店舗型小売業がメルマガ会員募集を必死に行う理由がわかった。
by courtesy of Janne Moren ※記事に登場するお店とは関係ありません 多くの小売店で、メルマガ会員の募集を行っています。店内に募集告知が貼ってあるほどで、それだけ募集に必死なのです。 […]
コンビニとの競合で考えた、流行る立ち飲み屋の共通点とは？
by courtesy of Coal Miki 前回は、涙活という体験の人気について取り上げました。体験へのニーズという点では、立ち飲み屋の人気も、このニーズゆえのものではないでしょうか。 […]
