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食ビジネスのイノベーションへのヒント

既存店売上

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ユニクロ
2013年9月21日 / 最終更新日時 : 2013年8月28日 ryotarotakao 儲けのヒント

ユニクロのチラシが半分になった理由とは?

  お盆も明けた頃でしょうか、金曜恒例のユニクロのチラシに大きな変化を発見しました。それは、   B3サイズ(新聞片面)からB4サイズ(新聞片面の半分)に小さくなっていた   ことです。チラ […]

吉野屋の480円丼の看板
2013年8月31日 / 最終更新日時 : 2013年8月7日 ryotarotakao 価格

吉野家の7月実績、既存店売上の増加率鈍化は本当に嘆かわしいことなのか?

  吉野家の7月月次実績が発表されました。   牛丼大手3社の7月の既存店売上高が出そろった。4月中旬に牛丼並盛りを値下げした吉野家ホールディングスの「吉野家」は前年同月比の伸び率が大幅に鈍化した。一 […]

グランマルシェで買った冷凍ピザ
2013年7月5日 / 最終更新日時 : 2013年6月22日 ryotarotakao 儲けのヒント

5月スーパー売上からわかる、売れている食料品とは?

Steven Depolo 前回、5月スーパー売上がさほど悪くない、いやいや良くなっている点について述べました。新聞やテレビだけを見ていると、悪くなったように感じられますが、実際はそうではないようです。マスコミの解説だけ […]

神戸・三宮にできたセブン-イレブン
2013年6月29日 / 最終更新日時 : 2013年6月18日 ryotarotakao コンビニ

ファミマ・サークルKサンクスの月次実績でわかった、コンビニを選ぶ理由。

Thomas Hawk 日々、いろんなコンビニの店内を覗くことが多いのですが、毎回感じることがあります。それは、 サークルKサンクス、大丈夫か? ということです。というのも、サークルKサンクスの店内が相当荒れているからで […]

マクドナルドのコミュニケーション
2013年5月10日 / 最終更新日時 : 2013年5月7日 ryotarotakao 儲けのヒント

マクドナルド4月既存店売上が示す深刻な販売不振とその要因

 By blondinrikard 日本マクドナルドの4月実績が発表されました。数字だけを見ると、次のようになります。   【マクドナルドの2013年4月既存店実績】 [2013年4月]売上3.7%減少、客数2 […]

キャンドゥチラシ
2013年4月19日 / 最終更新日時 : 2013年4月17日 ryotarotakao 儲けのヒント

100均ショップのキャンドゥが期間限定の特売を行う理由とは?

先日、六甲アイランドのキャンドゥで買い物をしたところ、レジでチラシを見つけました。そのチラシの内容は、生活応援祭という特売。100均ショップでも特売を行うのです。 ただ、100均ショップだけあって、値段を下げるのではなく […]

RF1の紙袋
2013年3月8日 / 最終更新日時 : 2013年3月7日 ryotarotakao 儲けのヒント

株高はデパ地下売上に波及したのか?

  日経新聞を読んでいると、株に関する記事が多くなったことを日々実感しています。さらに、日経に掲載される雑誌広告でも、株式投資に関する特集が多いこと、多いこと。株に関することを書くと、部数が伸びるのでしょうか。 […]

CoCo壱番屋のフライドポテトのPOP
2013年2月21日 / 最終更新日時 : 2013年2月21日 ryotarotakao 儲けのヒント

CoCo壱番屋がフライドポテトを売る理由とは?

  先日、ダイエー三宮店近くを歩いていると、上のようなPOPを発見しました。これは、カレーの全国チェーン・CoCo壱番屋のPOPです。CoCo壱番屋は、もちろんカレーがメインの商材。なのに、このPOPはフライド […]

マクドナルドのポテトM
2013年2月13日 / 最終更新日時 : 2013年2月13日 ryotarotakao 儲けのヒント

泥沼の中をさまようマクドナルド、その二の舞になり兼ねないチェーンはどこか?

By Danny Choo   日本マクドナルドの業績が大幅に悪化しているようです。60秒チャレンジという、ファストフードチェーンで未だかつて無い画期的(?)な企画を実施したのにも関わらず、既存店売上高は好転ど […]

2012年6月10日 / 最終更新日時 : 2012年6月9日 ryotarotakao 儲けのヒント

マクドナルド5月既存店売上、分析してわかったその本質とは?

By Gerard Stolk (vers le Santiago)   6/9の日経新聞朝刊を読んでいると、マクドナルドの5月月次実績に関する記事がありました。   日本マクドナルドホールディングス […]

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2016年1月14日
yakiniku

物語コーポレーション・ヨドバシカメラが重視する経営指標とは?

2015年11月20日
ドン・キホーテ 柳ヶ瀬

ドン・キホーテが教えてくれる、小売業が待ちの商売ではない理由

2015年10月28日

ミスタードーナツがファストフードチェーンの進化系だと思った理由

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イートインはダイエー三宮フードスタイルストアに学べ

2015年9月15日
"Gyudon revived! / 吉野家の牛丼(並・玉子付き)"

吉野家って本当に牛丼屋なのか?

2015年8月26日
ユニクロ

セブン・ファーストリテイリング提携のナナクロ衣料品PBは売れるのか?

2015年8月5日

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